冬至過后說明天氣變得越來越寒涼了，北方容易出現(xiàn)霧霾天氣，本身老年人的身體各個(gè)器官功能已經(jīng)出現(xiàn)了退化，此時(shí)應(yīng)該多喝一些湯類來滋補(bǔ)身體，提高抵抗病毒的能力。

冬至后喝哪些湯類能夠滋補(bǔ)身體？

1、芹菜木耳核桃肉

隨著年齡的增長，五臟六腑功能也會(huì)慢慢的衰退，容易出現(xiàn)氣血失調(diào)及陰陽失調(diào)的情況，同時(shí)會(huì)伴有腎精不足，由于部分人群會(huì)出現(xiàn)失眠、夜尿增多、身體怕冷等，不妨選擇芹菜木耳核桃肉來補(bǔ)腎固精，具體的方法，需要15克干木耳，40克核桃仁以及300克芹菜，先把干木耳放在溫水里浸泡一個(gè)小時(shí)，芹菜要徹底的清洗干凈切成小段瀝干水分，然后把木耳和芹菜一起放在鍋里面翻炒，最后加入核桃肉即可。

2、枸杞汁鯽魚湯能夠抗疲勞

鯽魚的肉質(zhì)是非常細(xì)膩的，里面含有大量的蛋白質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng)，同時(shí)也可以升高血清蛋白，如果和枸杞子一起服用的話，能夠緩解身體疲勞和去除水腫。具體的方法是需要150克鯽魚，20克枸杞子，先把鯽魚處理干凈切成塊，枸杞子洗干凈泡軟，在鍋里面放入油和調(diào)料品再放入鯽魚炸至兩面金黃，加入適量的水和枸杞子即可。

3、玉竹豆腐湯能抗霧霾

進(jìn)入冬季之后終于出現(xiàn)霧霾天氣，因?yàn)槔夏耆说母鱾€(gè)器官功能已經(jīng)退化，容易引起支氣管炎以及哮喘等，此時(shí)不妨選擇玉竹豆腐湯，具有滋陰潤肺的功效，具體的方法是需要30克玉竹以及油菜，50克香菇和200克豆腐，先把豆腐洗干凈切成塊，香菇要徹底的清洗干凈切成丁，油菜要洗干凈切成絲，先把玉竹放在鍋里面加入水煮五分鐘，然后過濾渣取出汁，在鍋里面放入適量的植物油七成熟的時(shí)候再放入以上所有的材料進(jìn)行翻炒，最后加入鹽即可。

4、枸杞子腰果芝麻糊能夠提升記憶力

現(xiàn)在人們的工作壓力比較大，再加上缺乏一定的鍛煉，容易出現(xiàn)心脾兩虛，臉色差、沒有任何的精神、記憶力差而且腹脹等，此類人群可以多吃一些具有安神健脾的食物，不妨選擇枸杞子腰果芝麻糊，需要50克黑芝麻，150克糯米，30克腰果，兩枚紅棗和十克枸杞子，把所有的材料全部洗干凈放再炸汁機(jī)里面榨成汁之后加入冰糖即可。

溫馨提示

以上就是小編為大家介紹四款湯類來滋補(bǔ)身體，冬季不妨多吃一些熱性的食物，比如羊肉、狗肉或者牛肉等來提高身體的溫度。