膳食纖維不夠怎么辦?補(bǔ)足膳食纖維的5個(gè)方法送給你
眾所周知,補(bǔ)充足夠的膳食纖維能夠?qū)ι眢w帶來(lái)很多的好處,具有促進(jìn)排便的功效,同時(shí)也能夠分解脂肪控制體重,抑制了身體對(duì)膽固醇的吸收,同時(shí)也能夠把進(jìn)入腸道里面的重金屬排出體外,那怎么為身體補(bǔ)充膳食纖維呢。
怎么為身體補(bǔ)充膳食纖維?
1、要選擇不容易咀嚼的水果
可以選擇不容易咀嚼的水果,比如蘋(píng)果或者大棗等,因?yàn)樗麄兊慕M織性里面含有的膳食纖維多。不管是在哪種水果里面都會(huì)含有少量的可溶性膳食纖維,所以應(yīng)該多吃一些各種各樣的水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、每天吃毛豆和豌豆等
每天堅(jiān)持吃一小把毛豆或者豌豆等豆類(lèi)屬于高纖維的食物,豌豆里面的膳食纖維占到了3%左右,毛豆占到了4%左右,我們可以直接在進(jìn)行煮飯或者蒸飯的時(shí)候加入鮮豆。
3、多吃全谷物的粗糧
平時(shí)可以多吃一些全谷物的食物,比如玉米糙米,燕麥和小米等,因?yàn)檫@些粗糧保留了食物的外層,里面含有的膳食纖維非常的多,防止膳食纖維的流失,尤其是白扁豆里面含有的膳食纖維最高。精白米面在加工的過(guò)程中會(huì)減少膳食纖維,其含量很低,另外也可以從紅薯以及土豆里面來(lái)獲取膳食纖維。
4、多吃新鮮的蔬菜和水果
其實(shí)膳食纖維只是存在于植物食物中,比如豆制品,紅薯類(lèi),無(wú)辜類(lèi)新鮮的蔬菜水果以及堅(jiān)果等,但是膳食纖維盡量是以植物性食物為主,多吃一些綠色的蔬菜、胡蘿卜以及南瓜等。
5、多喝豆?jié){
在大豆里面含有大量的膳食纖維,但是在制作成飯的時(shí)候,必須要通過(guò)水進(jìn)行過(guò)濾或者清洗,這樣會(huì)導(dǎo)致膳食纖維的流失,不如直接打成豆?jié){不需要過(guò)濾,可以保證90%的膳食纖維。一般在一杯豆?jié){里面就含有1.5克的膳食纖維。
溫馨提示
其實(shí)在我們?nèi)粘I钪?,有很多的食物里面含有大量的膳食纖維,一旦膳食纖維攝入不足的話(huà),可能會(huì)導(dǎo)致大便變得干結(jié),從而增加了患上高血脂以及高血壓的風(fēng)險(xiǎn),成年人每天至少要攝入30克的膳食纖維。另外一日三餐要定時(shí)定量全面的攝入營(yíng)養(yǎng),避免出現(xiàn)挑食以及偏食的壞習(xí)慣。適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w來(lái)促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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