老人三十二天沒吃飯能否存活，取決于多種因素，如老人的基礎(chǔ)健康狀況、身體的營養(yǎng)儲備、是否補(bǔ)充水分、有無基礎(chǔ)疾病以及環(huán)境條件等。

1. 基礎(chǔ)健康狀況：如果老人原本身體較為健康，沒有嚴(yán)重的慢性疾病，如心臟病、糖尿病、高血壓等，其身體的耐受能力可能相對較強(qiáng)。但如果本身就患有多種嚴(yán)重疾病，長時間未進(jìn)食則會極大增加生命危險。

2. 身體的營養(yǎng)儲備：老人在未進(jìn)食前的營養(yǎng)儲備情況也很關(guān)鍵。如果之前營養(yǎng)狀況良好，體內(nèi)有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和糖原儲備，可能會在一定時間內(nèi)維持生命。反之，若原本就營養(yǎng)不良，那么長時間未進(jìn)食會更快威脅生命。

3. 是否補(bǔ)充水分：水對于維持生命至關(guān)重要。即使未進(jìn)食，只要能適當(dāng)補(bǔ)充水分，就能在一定程度上延長生存時間。

4. 有無基礎(chǔ)疾?。阂恍┗A(chǔ)疾病，如慢性腎衰竭、嚴(yán)重的心肺功能障礙等，會使身體的代謝和功能受到影響。在未進(jìn)食的情況下，這些疾病可能會迅速惡化，危及生命。

5. 環(huán)境條件：所處的環(huán)境溫度、濕度、空氣質(zhì)量等也會對老人的生存產(chǎn)生影響。適宜的環(huán)境條件有助于減少身體的能量消耗。

總之，老人三十二天沒吃飯是極其危險的情況，無論何種原因?qū)е?，都?yīng)盡快送往醫(yī)院進(jìn)行全面的評估和治療，以爭取最佳的治療時機(jī)和效果。