食用黑芝麻在一定程度上對(duì)健康有益，其益處包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)肝腎、烏發(fā)美容、增強(qiáng)免疫力等。

1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：黑芝麻富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、鈣、鐵、鋅等，能夠?yàn)樯眢w提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2. 潤(rùn)腸通便：黑芝麻中的油脂成分有助于潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘問(wèn)題。

3. 滋養(yǎng)肝腎：中醫(yī)認(rèn)為，黑芝麻具有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于肝腎不足引起的頭暈、耳鳴、腰膝酸軟等癥狀有一定的調(diào)理作用。

4. 烏發(fā)美容：黑芝麻中的多種營(yíng)養(yǎng)成分有助于滋養(yǎng)頭發(fā)，促進(jìn)黑色素的合成，使頭發(fā)烏黑亮麗，同時(shí)也能改善皮膚狀態(tài)，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

5. 增強(qiáng)免疫力：黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于提高身體的免疫力，增強(qiáng)身體的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。

總之，適量食用黑芝麻對(duì)健康有諸多好處，但也需注意食用量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。同時(shí)，對(duì)于特殊人群如過(guò)敏體質(zhì)者，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。