菊花茶變綠色是否可以飲用及飲用后的情況，取決于多種因素，如菊花品種、水質(zhì)、沖泡方式、存放時(shí)間和添加物等。

1. 菊花品種：不同品種的菊花所含成分有所差異。一些品種在特定條件下可能更容易使茶湯變綠，但其成分一般無(wú)害，這種情況下變綠的菊花茶可以飲用。

2. 水質(zhì)：若使用的水質(zhì)偏堿性，可能導(dǎo)致菊花中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使茶湯變綠。只要水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這樣的茶湯通常可以飲用。

3. 沖泡方式：沖泡時(shí)水溫過(guò)高或浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)引起茶湯顏色變化。如果只是顏色改變，沒(méi)有異味或其他異常，一般可以飲用。

4. 存放時(shí)間：沖泡好的菊花茶放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能滋生細(xì)菌或發(fā)生變質(zhì)，導(dǎo)致茶湯變綠。此時(shí)飲用可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。

5. 添加物：如果在菊花茶中添加了其他物質(zhì)，如蜂蜜、檸檬等，可能影響茶湯的顏色和性質(zhì)。若添加物新鮮且衛(wèi)生，變綠的菊花茶可能仍可飲用；但若添加物變質(zhì)，則不宜飲用。

總之，菊花茶變綠色是否能喝不能一概而論。在飲用前，應(yīng)仔細(xì)觀察茶湯的氣味、口感和有無(wú)異常沉淀等。如果對(duì)其安全性存在疑慮，建議不要飲用，以免對(duì)健康造成不利影響。