石斛具有益胃生津、滋陰清熱、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、降血糖等作用及功效。

1. 益胃生津：石斛對胃腸道有積極影響，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，有助于食物消化和營養(yǎng)吸收。可改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、消化不良等癥狀，對于胃炎、胃潰瘍等疾病也有一定輔助治療作用。

2. 滋陰清熱：石斛能滋養(yǎng)陰液，清除體內(nèi)虛熱?？删徑庖蜿幪搩?nèi)熱引起的口干舌燥、五心煩熱、潮熱盜汗等癥狀，對于熱病后期陰傷津虧也有很好的調(diào)理效果。

3. 增強(qiáng)免疫力：石斛中含有多種營養(yǎng)成分，如多糖等，這些成分能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，提高淋巴細(xì)胞的活性，從而增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

4. 保護(hù)視力：石斛具有滋養(yǎng)肝陰的作用，而肝開竅于目，所以石斛對眼睛有一定的保護(hù)作用。它可以改善因肝腎陰虛導(dǎo)致的目暗不明、視物昏花等癥狀，對于長期使用電子設(shè)備引起的眼疲勞、干澀等也有一定緩解作用。

5. 降血糖：石斛能夠促進(jìn)胰島素的分泌，調(diào)節(jié)糖代謝，降低血糖水平。對于糖尿病患者來說，石斛可以作為輔助治療的中藥材，幫助控制血糖，減少并發(fā)癥的發(fā)生。此外，石斛還可以改善糖尿病患者的口渴、多飲等癥狀。

石斛在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中都有重要價(jià)值，其益胃生津、滋陰清熱、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力和降血糖等功效，使其成為一種備受關(guān)注的中藥材。不過，在使用石斛時，應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和病情，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理應(yīng)用，以充分發(fā)揮其藥用價(jià)值。