沙棘果汁具有增強免疫力、保護心血管、促進消化、保護肝臟、美容養(yǎng)顏等功效與作用。

1. 增強免疫力：沙棘果汁富含維生素 C、維生素 E、類胡蘿卜素、黃酮類等多種營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)物質能夠刺激免疫系統(tǒng)細胞的活性，促進免疫球蛋白的生成，從而增強機體的抵抗力，幫助人體抵御病毒、細菌等病原體的侵襲，減少患病的幾率。

2. 保護心血管：沙棘果汁中的沙棘黃酮、不飽和脂肪酸等成分，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，防止血栓形成。同時，還能擴張血管，改善血液循環(huán)，降低血管阻力，對高血壓、冠心病等心血管疾病有一定的預防作用。

3. 促進消化：沙棘果汁含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，這些有機酸能夠刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，促進食物的消化和吸收。對于消化不良、食欲不振、腹脹等癥狀有一定的緩解作用。

4. 保護肝臟：沙棘果汁中的多種生物活性成分，如多酚類、萜類等，具有抗氧化、抗炎和解毒的作用。它們可以減輕肝臟的氧化應激損傷，抑制肝細胞的凋亡，促進肝細胞的再生和修復，對酒精肝、脂肪肝、肝炎等肝臟疾病有一定的保護作用。

5. 美容養(yǎng)顏：沙棘果汁中的維生素 C、維生素 E、類胡蘿卜素等抗氧化物質，能夠清除體內自由基，減少自由基對皮膚細胞的損傷，延緩皮膚衰老。同時，還能促進膠原蛋白的合成，增加皮膚的彈性和光澤，減少皺紋和色斑的產生。

綜上所述，沙棘果汁具有多種對人體有益的功效與作用，在增強免疫力、保護心血管、促進消化、保護肝臟以及美容養(yǎng)顏等方面都能發(fā)揮積極作用。不過，雖然沙棘果汁好處眾多，但不能替代藥物治療疾病。在日常生活中，可以適量飲用沙棘果汁來維護身體健康。