靈芝有哪些功效作用以及如何食用?
靈芝具有增強免疫力、保護心血管、改善睡眠、保肝解毒、鎮(zhèn)咳祛痰等功效,食用方法有泡水、煲湯、泡酒、煮粥、打粉等。
1. 增強免疫力:靈芝含有多糖、多肽等物質(zhì),能促進淋巴細胞增殖,提高免疫細胞活性,增強機體抵御疾病的能力,幫助人體預(yù)防感冒、感染等常見疾病。
2. 保護心血管:靈芝可以擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強心肌氧和能量的供給,對于冠心病、心絞痛等心血管疾病有一定的輔助治療作用。同時,還能降低血液黏稠度,抑制血小板聚集,預(yù)防血栓形成。
3. 改善睡眠:靈芝中的有效成分能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),抑制中樞神經(jīng)興奮,具有鎮(zhèn)靜安神的作用,對于神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥狀有較好的改善效果,讓人更容易進入深度睡眠狀態(tài),提高睡眠質(zhì)量。
4. 保肝解毒:靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論是在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效。
5. 鎮(zhèn)咳祛痰:靈芝對于慢性支氣管炎和支氣管哮喘有一定的治療作用,其所含的某些成分具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘的功效,能緩解咳嗽、咳痰、氣喘等癥狀,減輕患者的痛苦。
6. 靈芝泡水:將靈芝切成薄片,取適量放入杯中,用開水沖泡,燜泡幾分鐘后即可飲用。可反復(fù)沖泡多次,直至味道變淡。這種方法簡單方便,能使靈芝中的有效成分溶解在水中,便于人體吸收。
7. 靈芝煲湯:在煲湯時加入適量的靈芝,如靈芝雞湯、靈芝豬骨湯等。靈芝的營養(yǎng)成分會融入湯中,使湯更加鮮美營養(yǎng)。煲湯的時間可以適當(dāng)長一些,以充分發(fā)揮靈芝的功效。
8. 靈芝泡酒:把靈芝放入白酒中浸泡,密封一段時間后即可飲用。靈芝酒具有一定的保健作用,但要注意適量飲用,酒精過敏者不宜采用這種方法。
9. 靈芝煮粥:在煮粥時加入靈芝粉或小塊靈芝,煮成靈芝粥。這種食用方法既能增加粥的營養(yǎng)價值,又有助于消化吸收,適合大多數(shù)人食用。
10. 靈芝打粉:將靈芝研磨成細粉,可以直接用溫水沖服,也可以加入到牛奶、蜂蜜等飲品中一起食用。打粉后的靈芝更易于人體吸收,能更好地發(fā)揮其功效。
靈芝具有多種功效作用,在增強免疫力、保護心血管、改善睡眠、保肝解毒、鎮(zhèn)咳祛痰等方面都有一定的表現(xiàn)。其食用方法也多種多樣,可根據(jù)個人喜好和實際情況選擇合適的方式。但需要注意的是,靈芝不能替代藥物治療疾病,如果有疾病困擾,應(yīng)及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑進行治療。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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