抵抗力差時，可通過食用富含營養(yǎng)的食物提升免疫力，如富含維生素C的柑橘類水果、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的牛奶、富含多種維生素和礦物質(zhì)的菠菜、富含多糖體的香菇、富含不飽和脂肪酸的魚類等。

1. 柑橘類水果：柑橘類水果如橙子、橘子、柚子等，富含大量的維生素C。維生素C具有抗氧化作用，能增強白細(xì)胞的活性，提高身體對病原體的抵抗力。白細(xì)胞是免疫系統(tǒng)的重要組成部分，能夠吞噬和殺滅細(xì)菌、病毒等外來病原體。當(dāng)身體攝入足夠的維生素C時，白細(xì)胞的功能會得到增強，從而更好地保護(hù)身體免受感染。

2. 牛奶：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，同時還含有鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對于免疫系統(tǒng)的正常運作至關(guān)重要。身體在制造抗體和免疫細(xì)胞時需要大量的蛋白質(zhì)，而牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白能夠提供必要的氨基酸，有助于維持免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定。此外，牛奶中的鈣等礦物質(zhì)對于維持骨骼健康和神經(jīng)肌肉功能也有重要作用。

3. 菠菜：菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、鐵、鎂等。維生素A對于維持呼吸道、消化道等黏膜的完整性有重要作用，黏膜是身體抵御病原體的第一道防線。維生素C具有抗氧化作用，能增強免疫力。葉酸參與細(xì)胞的分裂和生長，對于免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持也有幫助。鐵是血紅蛋白的組成成分，對于氧氣的運輸和細(xì)胞的能量代謝至關(guān)重要，缺鐵會導(dǎo)致免疫力下降。

4. 香菇：香菇中含有香菇多糖等生物活性物質(zhì)。香菇多糖能夠激活免疫系統(tǒng)中的巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞，增強它們的活性和吞噬能力，從而提高身體的免疫力。此外，香菇還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鐵、鋅等，這些營養(yǎng)成分也有助于維持身體的正常生理功能和免疫系統(tǒng)的健康。

5. 魚類：魚類如三文魚、鱈魚等富含不飽和脂肪酸，特別是歐米伽-3脂肪酸。歐米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，能夠減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的平衡。炎癥反應(yīng)過度會對身體造成損害，而歐米伽-3脂肪酸可以通過抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，減輕炎癥反應(yīng)，從而保護(hù)免疫系統(tǒng)的正常功能。此外，魚類也是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，有助于維持身體的正常代謝和免疫功能。

通過合理攝入柑橘類水果、牛奶、菠菜、香菇和魚類等食物，能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)，有助于提升免疫力，增強身體抵抗疾病的能力。但飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡，同時結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動和良好的生活習(xí)慣，以維持身體的健康狀態(tài)。若免疫力低下問題嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。