職場(chǎng)壓力大易導(dǎo)致肝火旺盛，可通過(guò)食用一些清肝火的食物來(lái)恢復(fù)元?dú)?，如苦瓜、芹菜、綠豆、菊花茶、草莓等。

1. 苦瓜：苦瓜性寒、味苦，具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。其含有的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃，所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的作用，對(duì)于清肝火有較好的效果。

2. 芹菜：芹菜性涼，味甘辛，無(wú)毒，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用，也能幫助清肝火。

3. 綠豆：綠豆味甘，性涼，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素B族、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。在炎熱的季節(jié)，飲用綠豆湯可以清暑益氣、止渴利尿，還能去除肝火，緩解因肝火旺盛引起的心煩、口渴等癥狀。

4. 菊花茶：菊花味甘苦，性微寒，具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒的作用。對(duì)于因職場(chǎng)壓力大導(dǎo)致的肝火上炎、目赤腫痛等有很好的緩解效果。菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。

5. 草莓：草莓性涼，味甘、酸，具有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑等功效。草莓中含有豐富的維生素C、維生素B族、纖維素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)情緒，緩解焦慮和壓力，同時(shí)也有一定的清肝火作用。

職場(chǎng)壓力大引發(fā)的肝火旺盛會(huì)對(duì)身體健康造成一定影響，通過(guò)合理食用苦瓜、芹菜、綠豆、菊花茶、草莓等清肝火的食物，能夠在一定程度上調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，恢復(fù)元?dú)?。但如果癥狀較為嚴(yán)重，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的肝病科或中醫(yī)科就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)，對(duì)于維持身體健康也非常重要。