在新冠期間，維生素B和C搭配食用對(duì)健康有益，主要體現(xiàn)在增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝、改善神經(jīng)系統(tǒng)功能、緩解壓力、促進(jìn)鐵吸收等方面。

1. 增強(qiáng)免疫力：維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)白細(xì)胞的活性，提高身體對(duì)病原體的抵抗力；維生素B族參與免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作，如維生素B6有助于維持免疫細(xì)胞的正常功能，維生素B12對(duì)淋巴細(xì)胞的發(fā)育和功能有重要作用。兩者搭配，可協(xié)同增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，幫助身體更好地抵御新冠病毒等病原體的侵襲。

2. 促進(jìn)新陳代謝：維生素B族是身體新陳代謝過程中不可或缺的輔酶，參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，同時(shí)也參與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝反應(yīng)。在新冠期間，身體需要更多能量來對(duì)抗疾病，維生素B和C搭配可保證新陳代謝的正常進(jìn)行，維持身體各項(xiàng)生理功能的穩(wěn)定。

3. 改善神經(jīng)系統(tǒng)功能：維生素B族對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要，如維生素B1能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常傳導(dǎo)，維生素B6參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成。維生素C也有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的損傷。在新冠期間，患者可能會(huì)出現(xiàn)焦慮、失眠等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，維生素B和C搭配食用有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解相關(guān)癥狀。

4. 緩解壓力：感染新冠病毒后，患者往往會(huì)承受一定的心理壓力。維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，幫助身體應(yīng)對(duì)壓力；維生素C可促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的合成，有助于緩解緊張情緒。兩者搭配能在一定程度上減輕心理壓力，提高患者的心理調(diào)適能力。

5. 促進(jìn)鐵吸收：維生素C能將三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，促進(jìn)鐵的吸收和利用。維生素B族參與造血過程。在新冠期間，部分患者可能會(huì)出現(xiàn)貧血等情況，維生素B和C搭配食用有助于提高鐵的吸收率，改善貧血癥狀。常見的含維生素B的藥物有維生素B1片、維生素B6片、維生素B12片；含維生素C的藥物有維生素C片、維生素C泡騰片、復(fù)方維生素C咀嚼片等。但使用這些藥物時(shí)需遵醫(yī)囑。

綜上所述，在新冠期間，維生素B和C搭配食用能從多個(gè)方面對(duì)健康起到積極作用。不過，應(yīng)注意適量攝入，避免過量服用帶來不良影響。若有特殊健康狀況或疑問，建議到正規(guī)醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科就診咨詢。