體質(zhì)虛寒 冬蟲夏草四季調(diào)養(yǎng)食用法
體質(zhì)虛寒人群可通過冬蟲夏草在四季進(jìn)行調(diào)養(yǎng),食用方法有冬蟲夏草燉雞、冬蟲夏草煮粥、冬蟲夏草泡茶、冬蟲夏草泡酒、冬蟲夏草蒸鴨等。
1. 冬蟲夏草燉雞:雞肉本身性溫,有溫中益氣等功效。將雞肉與冬蟲夏草一同燉煮,能增強(qiáng)滋補(bǔ)作用。先把雞肉洗凈切塊,與適量冬蟲夏草一起放入燉盅,加入清水、姜片等調(diào)料,小火慢燉數(shù)小時,直至雞肉熟爛。此湯適合冬季食用,能為體質(zhì)虛寒者補(bǔ)充能量,抵御寒冷。
2. 冬蟲夏草煮粥:選用大米或小米等谷物,加入冬蟲夏草一起煮成粥。在春季,人體陽氣開始升發(fā),食用冬蟲夏草粥可起到平補(bǔ)陰陽的作用。谷物易消化,與冬蟲夏草搭配,既能滋養(yǎng)脾胃,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
3. 冬蟲夏草泡茶:把冬蟲夏草洗凈后用開水沖泡,可反復(fù)沖泡多次。夏季天氣炎熱,人體容易耗氣傷陰,體質(zhì)虛寒者也可能因貪涼而加重虛寒癥狀。此時飲用冬蟲夏草茶,能在一定程度上調(diào)節(jié)身體陰陽平衡,且飲用方便。
4. 冬蟲夏草泡酒:將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間。酒有通血脈、行藥勢的作用,與冬蟲夏草結(jié)合,能更好地發(fā)揮其藥效。秋季氣候干燥,人體容易出現(xiàn)肺燥等問題,適量飲用冬蟲夏草酒,可潤肺補(bǔ)腎,增強(qiáng)身體抵抗力。但飲酒要適量,且要根據(jù)個人體質(zhì)決定是否適合。
5. 冬蟲夏草蒸鴨:鴨子有滋陰養(yǎng)胃等功效,與冬蟲夏草一起蒸熟后食用。這道菜適合在四季交替時食用,能調(diào)節(jié)人體的氣血和臟腑功能,對于體質(zhì)虛寒者有很好的調(diào)養(yǎng)作用。制作時,將處理好的鴨子腹中放入冬蟲夏草等調(diào)料,蒸熟即可。
體質(zhì)虛寒者利用冬蟲夏草進(jìn)行四季調(diào)養(yǎng),可根據(jù)不同季節(jié)的特點選擇合適的食用方法。這些食用方法能在一定程度上改善體質(zhì)虛寒的狀況,但食用時需注意適量。若體質(zhì)虛寒癥狀較為嚴(yán)重,建議及時到正規(guī)醫(yī)院的中醫(yī)科就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行綜合調(diào)理。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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