普通茶和降糖茶在成分、功效、適用人群、制作工藝、飲用注意事項等方面存在差別。

1. 成分：普通茶通常是用茶樹的芽葉加工而成，主要成分有茶多酚、咖啡堿、氨基酸等。而降糖茶除了含有茶葉成分外，還會添加一些具有降糖作用的中藥材，如苦瓜、桑葉、葛根等。

2. 功效：普通茶具有提神醒腦、抗氧化、防輻射、利尿等作用。而降糖茶在具備普通茶部分功效的基礎(chǔ)上，更側(cè)重于輔助降低血糖水平，調(diào)節(jié)糖代謝，對糖尿病患者的血糖控制有一定幫助。

3. 適用人群：普通茶適合大多數(shù)人飲用，不過失眠人群、孕婦等需謹慎飲用。降糖茶主要適用于血糖偏高人群或糖尿病患者，但也并非所有患者都適用，比如對其中某些成分過敏者就不能飲用。

4. 制作工藝：普通茶的制作工藝主要有殺青、揉捻、干燥等，根據(jù)制作方法不同可分為綠茶、紅茶、烏龍茶等。降糖茶的制作除了茶葉的常規(guī)加工，還需要對添加的中藥材進行處理，可能涉及提取、濃縮等工藝，以保證有效成分的含量。

5. 飲用注意事項：普通茶一般沒有嚴格的飲用時間和量的限制，但不宜空腹大量飲用。降糖茶的飲用則需要更加謹慎，要根據(jù)個人血糖情況和醫(yī)生建議來確定飲用量和飲用時間，不能將其替代正規(guī)的降糖藥物治療。

普通茶和降糖茶在多個方面存在明顯差別。普通茶是常見飲品，有多種保健功效；降糖茶則針對血糖問題有輔助調(diào)節(jié)作用。在選擇飲用時，應(yīng)根據(jù)自身健康狀況和需求合理選擇，若有血糖問題，飲用降糖茶前最好咨詢醫(yī)生意見。