夏季出游安全之飲食篇
1,外出旅游因水分消耗大,所以多食湯食及清淡食品為佳,最好多吃新鮮蔬菜、水果,可適當(dāng)配些瘦肉,盡量少食油炸、油膩食品,以防引起消化不良。許多人在爬山時(shí)看到泉水覺得清涼,又加上干渴,于是不管三七二十一,痛痛快快地飲一頓,其實(shí)這是不好的習(xí)慣。因?yàn)橛行┤泻ΦV物質(zhì)超標(biāo),有的地方污染很嚴(yán)重,飲用后對健康不利。
2、注意飲水衛(wèi)生。一般來說,正確的飲水順序是:蒸餾水、開水和消毒凈化過的自來水、山泉和深井水。江、河、塘、湖水千萬不能生飲。必要時(shí)可用瓜果代水。
3、在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí),由于沒有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過程延長、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負(fù)擔(dān),引起腸胃不適。
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4、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是:有衛(wèi)生許可證,有清潔的水源,有消毒設(shè)備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設(shè)備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
5、慎重對待每一餐。高中檔的飲食店一般可放心去吃,大排擋的可有選擇地吃,攤位或沿街?jǐn)[賣(推車賣)的則要看您的運(yùn)氣和膽量了,雖不能保證它的衛(wèi)生條件,但實(shí)踐證明吃它吃出大病的并不多(也許會(huì)肚子疼哦),俗話所說:“撐死膽大的、餓死膽小的?!狈旁谶@兒也不無道理。
(責(zé)任編輯:王煜 )
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