南美：巧克力

　　這塊神奇的大陸出產(chǎn)世界上少有的上乘可可豆，能煉制出香味最濃郁、口感最細(xì)膩的巧克力。要想充分享受到這種食品給我們心血管帶來(lái)的好處，以及它抗疲勞、抗抑郁的神奇作用，一定要選擇：黑巧克力，可可含量高（50％～70％），可可脂（10％～20％）與糖分搭配適當(dāng)（微苦）。它的香味應(yīng)該是濃郁的、直接的，顏色很深（深棕紅色是優(yōu)質(zhì)黑巧克力的特征之一）。它的外表應(yīng)該是光滑的，光澤強(qiáng)，掰起來(lái)較脆，沒(méi)有發(fā)白的條紋。為了保存好它的味道和營(yíng)養(yǎng)，一定要使它遠(yuǎn)離光和熱源，而且最好在18攝氏度到20攝氏度之間盡快把它吃完。

　　非洲：“大雜燴”護(hù)膚品

　　在非洲莫桑比克的一個(gè)部落里，村民們用一種灰色的、難以看出成分的混合膏漿來(lái)涂抹他們的身體。這種以植物為主要原料的膏漿使他們的皮膚不會(huì)被每天的毒日曬傷、大風(fēng)吹干、鹽分蝕傷。而且神奇的是，由于這種土制護(hù)膚品的強(qiáng)大保養(yǎng)功效，他們部落的每個(gè)人都保持著非同一般細(xì)膩的肌膚，異常柔軟，甚至沒(méi)有皺紋。巴黎阿爾卡納研究室的創(chuàng)建人阿爾諾魯埃爾就是根據(jù)3000年前非洲的這種護(hù)膚配方引發(fā)的靈感，現(xiàn)在已經(jīng)在研發(fā)一系列現(xiàn)代美容產(chǎn)品了。他的第一個(gè)研究成果——“奇效膏（Omoye Onguent Magistral）”就是古老非洲配方的現(xiàn)代西方版本，主要針對(duì)干燥皮膚和新的皮膚疤痕，并能預(yù)防妊娠紋和修復(fù)皮膚松弛的印痕。