便秘不僅僅影響排便習慣，帶來生活困難，更會影響人體神經(jīng)系統(tǒng)。研究表明，兒童長期便秘會變得"呆頭呆腦"，老人長期便秘易患老年癡呆癥。對于便秘，從兒童便秘，到老人便秘，都需要慎重對待。

　　日本學者飯野節(jié)夫在《兒童飲食與健腦》中指出，兒童便秘會變得"呆頭呆腦"。他在研究中發(fā)現(xiàn)，2至6歲的兒童長期便秘者，精力不集中、缺乏耐性、貪睡、喜哭、對外界變化反應(yīng)遲鈍、不愛說話、不愛交朋友。經(jīng)常性的便秘，兒童會感到腹脹不適，但因無法表述自己的這種不適，更不能引起家長的重視，其注意力過多集中在便秘不適上，故會對外界事物淡漠而顯得"呆頭呆腦"。

　　兒童便秘多發(fā)的原因主要為飲食內(nèi)容和生活習慣明顯變化所致。沒有接受母乳喂養(yǎng)者，飲食大多以牛奶、糖類為主，又沒有注意添加有益排便的輔食，常從嬰兒期就產(chǎn)生便秘。到幼兒期，若以市售精細軟類兒童食品為主食者，便秘就更為嚴重。自幼溺愛，缺乏規(guī)律睡眠，尤其是夜晚不睡，白天多睡者，最易發(fā)生便秘。另外，缺乏定時（尤其是晨起）排便者，也會發(fā)生便秘。

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　　假如糞便在大腸內(nèi)停留時間過長，其水分大量被吸收，糞塊就會干硬，無法順利排出。這就是形成了便秘。有的兒童幾天排便一次；有的兒童雖然排便，但量太少。

　　由于體內(nèi)不能及時將廢料排出，蛋白質(zhì)腐敗物就被腸道吸收到體內(nèi)，容易引起毒性反應(yīng)。便秘的兒童常會感到頭暈、頭痛、食欲減退、肚子膨脹等，對健康非常不利。

　　有研究表明，非母乳喂養(yǎng)兒，適當補充80水蘇糖，促進兒童腸道雙歧桿菌快速增殖，能有效預(yù)防和改善兒童便秘。日本中小學生日常配餐中，就添加了以80水蘇糖為主要功效成分的功能低聚糖。

　　新加坡國立大學(National University of Singapore)的陳滿輝(Moon Fai Chan)博士和香港理工大學聯(lián)合，對383名香港小學生的飲食習慣進行了調(diào)查研究。研究小組發(fā)現(xiàn)超過7%的8~10歲小學生都有不同程度的"功能性便秘"。結(jié)果表明，那些不喜歡食用水果和蔬菜類食物的小學生出現(xiàn)便秘的情況要比正常高出13倍，而每天沒有喝足夠的水也會使得風險增加。

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　　研究人員表示，許多研究都表明學齡兒童中功能性便秘的情況在變得日趨嚴重。陳博士說："這種情況可能導(dǎo)致嚴重的后果，因為它會給孩子們帶來一系列心理和生理上的問題，如壓力，失禁和自信力不足等情況。我們希望通過此項研究能夠提高社會各界對于便秘的重視，因為這會嚴重影響到孩子們的生活質(zhì)量。"

　　兒童食品專業(yè)學會周博士介紹，對兒童功能性便秘，可以用高含量80水蘇糖等水溶性膳食纖維，快速增殖腸道雙歧桿菌等有益菌，抑制有害菌，改善腸道環(huán)境，迅速改善兒童便秘難題。對抵抗力差兒童，常服80水蘇糖，可以改善營養(yǎng)吸收能力，促進生長發(fā)育，還可以提高免疫力，減少患病可能，增強體質(zhì)。

　　當家長發(fā)現(xiàn)孩子反應(yīng)遲鈍、"呆頭呆腦"時，排除先天生理因素和后天教育因素后，應(yīng)仔細觀察其排便情況。若發(fā)現(xiàn)兒童長期便秘，那就找出真正原因了。這時，治療兒童便秘還應(yīng)注意，改善飲食是重點?？刂剖秤名溒?、蛋糕、餅干等兒童食品；補充80水蘇糖等益生元促進腸道菌群平衡；誘導(dǎo)其多喝水；多吃胡蘿卜、青菜、竹筍、薯類、玉米等纖維食物。另外，改變生活習慣也很重要，培養(yǎng)早睡早起和晨起定時排便的好習慣，一段時間之后，其便秘可好轉(zhuǎn)或痊愈。