蘇東坡的養(yǎng)生秘方

找到最適合自己的規(guī)律
我父親曾給我們國(guó)家好幾位開(kāi)國(guó)元?jiǎng)卓催^(guò)病,其中有一位領(lǐng)導(dǎo)人,我父親一直給他看病,一直到他臨終,這前后經(jīng)歷了將近30年的時(shí)間。這位領(lǐng)導(dǎo)人經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)年代的風(fēng)風(fēng)雨雨,戎馬生涯使他疾病纏身,后來(lái)還得了不治之癥,這些病痛一直困擾到他去世,但就是以他這樣糟糕的身體情況,最后竟然活到了九十一歲高齡。為什么他老人家能得享如此高壽?是不是因?yàn)樗綍r(shí)吃得比我們好,營(yíng)養(yǎng)豐富呢?不是的。我隨父親看病的時(shí)候曾經(jīng)去過(guò)這位老人家里,他吃的食物與我們當(dāng)時(shí)普通老百姓的家庭基本差不多,也是粗茶淡飯居多。那是不是他的工作壓力比我們小呢?我想更不是,他平時(shí)的工作非常忙,每天的日程都安排得滿(mǎn)滿(mǎn)的,家事、國(guó)事、天下事,事事關(guān)心,工作生活壓力比我們平常人其實(shí)要大許多。那為什么他能活到九十一歲高齡呢?其中的秘密就是:三分在藥七分在養(yǎng),生活非常有規(guī)律。
比如,他給自己定的時(shí)間,如果說(shuō)我今天計(jì)劃會(huì)客十分鐘,那么他一般不會(huì)超過(guò)十二分鐘;他給自己定了每天晚上十一點(diǎn)睡覺(jué),那么除非有緊急情況,平時(shí)絕對(duì)不會(huì)超過(guò)十一點(diǎn)一刻睡覺(jué)。我父親曾經(jīng)向他建議,讓他每天吃十三顆黃豆補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),結(jié)果他每天就正好吃十三顆黃豆。有一次出診回來(lái)我問(wèn)父親,說(shuō)這十三顆黃豆有什么講究沒(méi)有,為什
么偏偏是十三顆呢?父親跟我說(shuō),其實(shí)這里面什么絕招也沒(méi)有,只不過(guò)就是想告訴他每天吃點(diǎn)黃豆對(duì)身體有好處,其實(shí)是十一顆也好,十三顆也好,沒(méi)有什么大的區(qū)別,也不是什么秘方。但是這位老人就非常認(rèn)真地遵醫(yī)囑,每天堅(jiān)持,多一粒也不吃,少一粒也不吃。
因此,他才能夠活到九十一歲的高齡。分析他的事例,我個(gè)人的理解就是,他主要把握住了兩個(gè)字:規(guī)律。找到了最適合自己的一種規(guī)律,使他自己的身體與自然之間達(dá)到了一種和諧的狀態(tài),這其實(shí)就是養(yǎng)生。由此,我想起蘇東坡在《東坡志林》上寫(xiě)的一個(gè)養(yǎng)生秘方,就四句話(huà),讀來(lái)卻讓人醍醐灌頂?shù)母杏X(jué)。
無(wú)事以當(dāng)貴
第一句話(huà)是“無(wú)事以當(dāng)貴”。就是說(shuō)自己有事做也好,沒(méi)事做也好,有錢(qián)也好,沒(méi)錢(qián)也好,你都把自己當(dāng)做是一種尊貴的存在。甚至于我在家賦閑了,我也很尊貴。這實(shí)際上是告誡世人不要去爭(zhēng),不要太過(guò)執(zhí)著,而要有一個(gè)平和、清閑的心態(tài),就是我們前面說(shuō)的:養(yǎng)生首務(wù)在養(yǎng)心。
早寢以當(dāng)富
第二句話(huà)是“早寢以當(dāng)富”。就是說(shuō)無(wú)論是春夏還是秋冬,都不要熬夜,要早睡,順自然之意,這對(duì)你來(lái)說(shuō)就是你最富有的。長(zhǎng)期熬夜會(huì)造成身體精血虧耗而有損壽命。生活中很多疾病都與精血虧耗有直接關(guān)系,如老年人卒中,多半是因?yàn)榫^(guò)于虧耗,從而導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢,加上外來(lái)生氣、動(dòng)怒等誘因而發(fā)病。
安步以當(dāng)車(chē)
第三句話(huà)“安步以當(dāng)車(chē)”,是說(shuō)步行是最好的,比你開(kāi)法拉力開(kāi)奔馳寶馬好。這里還有一個(gè)心態(tài)問(wèn)題,就是我不羨慕別人開(kāi)豪車(chē),沒(méi)車(chē)我就步行,步行更好,這就是一種好的心態(tài)。
晚食以當(dāng)肉
第四句話(huà)“晚食以當(dāng)肉”,意思是一定要等到有饑餓感時(shí)才進(jìn)食,不要中午跟朋友吃到下午四點(diǎn)半還沒(méi)消化,晚上六點(diǎn)又再吃。應(yīng)該是微微感覺(jué)有點(diǎn)餓的時(shí)候才吃飯,這時(shí)你吃什么都對(duì)身體有益。其實(shí)喝鮑魚(yú)汁與喝雞湯喝鴨湯喝菜湯沒(méi)太大的區(qū)別,各有各的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。重要的是你要去品味人生,品味你的饑餓感。
孟子講食色性也,這個(gè)食,是說(shuō)你得會(huì)吃。怎么去吃,應(yīng)該怎么吃,我想首先最好得學(xué)會(huì)自己做,做適合自己的。什么東西最好?適合你的就是最好的。毛主席在北平剛解放的時(shí)候,住在香山的雙清別墅。有一次發(fā)熱,傅連暲就找到我祖父出診,祖父開(kāi)了兩服藥,后來(lái)打電話(huà)說(shuō)主席體溫正常了,想補(bǔ)補(bǔ)。我祖父就跟傅連暲講,主席感冒剛好,不要補(bǔ),如果補(bǔ)多了會(huì)因食而富,雞湯鴨湯先不要吃,最好喝點(diǎn)大米粥,尤其要吃表面那個(gè)米油。這里面有個(gè)道理,發(fā)熱是一種熱性病,發(fā)熱為什么會(huì)口渴,就是因?yàn)轶w內(nèi)這種熱將體內(nèi)的津液給消耗了,此時(shí)應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充津液,而米粥上面那層米油能固護(hù)胃陰,是最好的補(bǔ)充津液的食物。這時(shí)如果再來(lái)一盆紅燒肉,來(lái)點(diǎn)辣椒,火又進(jìn)去了,這就是因食而富。
所以說(shuō),養(yǎng)生的大道理其實(shí)都在生活中。京城四大名醫(yī)里有一位汪逢春老先生,他的弟子目前健在的只有一位,九十多歲高齡的一位老中醫(yī)。有一次某電視臺(tái)請(qǐng)他做節(jié)目,做一個(gè)藥膳。電視臺(tái)的人到了老先生家,攝像機(jī)架好了,編導(dǎo)是一個(gè)年輕的小姑娘,拿個(gè)筆就準(zhǔn)備要拍了。老先生說(shuō),“姑娘你慢點(diǎn)”,然后就拿出一根煙來(lái),抽上了。小姑娘說(shuō):“您老養(yǎng)生還抽煙?”他回答:“姑娘,我從來(lái)不抽悶煙?!毙」媚锝又鴨?wèn):“您給我們說(shuō)點(diǎn)藥膳的秘方吧?!崩舷壬f(shuō):“好,你聽(tīng)著,大米白面蘿卜白菜?!毙」媚锖苁f(shuō),“我們要的是那個(gè)藥膳,煲湯的那個(gè)”。老先生說(shuō):“那是飯店里邊才做的,我這才是生活。我以為這位老先生所說(shuō)的話(huà),是他多年生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),值得大家好好體會(huì)。
人的壽命是有限的,也是有數(shù)的。每個(gè)人出生以后,應(yīng)該活多少歲,這與先天體質(zhì)是有很大關(guān)系的。養(yǎng)生所做的一切努力,并不是延長(zhǎng)你本來(lái)應(yīng)該活到這個(gè)歲數(shù)的生命。有些人說(shuō)我本來(lái)能夠活到八十歲,通過(guò)養(yǎng)生我能活到一百二十歲,這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。我們養(yǎng)生所做的一切努力,其實(shí)是要保證自己活到自己的“天年”。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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