孕期是一個特殊時期，很多人都很關(guān)注孕婦的飲食健康，但有的飲食也應(yīng)該少吃，那孕婦冬季飲食有什么需要忌口的？

孕婦冬季忌吃哪些食物：

忌口食物一：山楂果及其制品

山楂對婦女子宮有收縮作用，孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產(chǎn)。

忌口食物二：人參

準媽媽濫用人參進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火；還會出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品，孕婦也不宜服用。

忌口食物三：火鍋

冬季警惕，火鍋竟是胎兒“殺手”。準媽媽們吃火鍋應(yīng)減少次數(shù)，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發(fā)育，嚴重者還可造成流產(chǎn)、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。

忌口食物四：冷食

冬季是凍梨、凍柿子上市的時節(jié)，準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道，冷熱溫差較大，可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。此外，孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

忌口食物五：未煮熟的食物

生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細菌污染，直接食用很容易得腸胃炎，所以孕媽冬至涮火鍋就要把食物徹底煮熟才能吃。

孕期，準媽們就要開始補充一些有助于視力發(fā)育的食物，讓胎寶寶的肚子里就能打好基礎(chǔ)。

油質(zhì)魚類

婦女懷孕時多吃油質(zhì)魚類，如沙丁魚和鯖魚，則寶寶可以比較快達到成年人程度的視覺深度。油質(zhì)魚類富有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸，在omega-3脂肪酸含有HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。

但不建議孕婦吃魚類罐頭食品，最好購買鮮魚自己烹飪。孕婦每個星期至少吃一次魚。

含維生素A的食物

維生素A的缺乏，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力會減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以治療和預防干眼病，因此多吃含有維生素A的食物對眼睛有益。

代表食物：各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，例如胡蘿卜、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有豐富的維生素A。

含維生素C的食物

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一，所以為了保護眼睛，應(yīng)該多吃些含有維生素C的食物。

代表食物：維生素C的主要來源是植物性食物——水果（尤其是柑橘類）和蔬菜。水果中以柑橘、草莓、獼猴桃等含量高，蔬菜中則以番茄、豆芽的含量最多。

含鈣的食物

鈣對眼睛也很有益，鈣具有消除眼睛緊張的作用。

代表食譜：豆類、綠葉蔬菜、蝦皮等食物含鈣量都比較豐富，食用排骨湯、魚、糖醋排骨等也可以補鈣。

含維生素B的食物

維生素B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1，眼睛容易疲勞，維生素B2不足，容易引起眼角膜。

代表食物：芝麻、大豆、鮮奶、麥芽都是富含維生素B的食物。

含花青素的食物

花青素能有效抑制破壞眼部細胞的酵素。富含花青素的食物有紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果。

代表食物：例如紅甜菜、紅番茄、茄子、黑櫻桃、油桃、藍莓、葡萄等。建議食用深色部分，不要把深色的部分丟掉。

含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是組成細胞的主要成分，組織的修補、更新需要不斷補充蛋白質(zhì)。

代表食物：瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，都含有豐富的蛋白質(zhì)