哺乳期這些食物須避免 推薦三款下奶食譜
新媽媽為了讓寶寶喝到更多的母乳,只要在產(chǎn)后多喝湯、多喝水,如豬腳花生湯、魚湯、排骨湯等各類湯品,但是,在哺乳期有哪些食物是要及時避免的呢?
哺乳期須避免的食物:
1、會抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麥芽水、人參等食物。
2、刺激性的東西:產(chǎn)后飲食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。
①酒:一般而言,少量的酒可促進乳汁分泌,對嬰兒亦無影響;過量時,則會抑制乳汁分泌,也會影響子宮收縮,故應(yīng)酌量少飲或不飲。
②咖啡:會使人體的中樞神經(jīng)興奮。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據(jù)表明它對嬰兒有害,但對哺乳的媽媽來說,應(yīng)有所節(jié)制地飲用或停飲。
③太過刺激的調(diào)味料:如辣椒等物,哺乳媽媽應(yīng)加以節(jié)制。
3、油炸食物、脂肪高的食物:這類食物不易消化,且熱量偏高,應(yīng)酌量攝取。
在哺乳期,我們的新媽媽在飲食上還是需要多加的注意,下面推薦三款下奶的食譜:
1、酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊,雞蛋1個
制作方法:將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進泌乳。
2、蝦米粥
食材:蝦米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗凈的蝦米,米湯稠時即可食用。
功效:粥營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素,中醫(yī)認為,本粥補腎壯陽,益精通乳,產(chǎn)后奶水不多者宜經(jīng)常食用。
3、沙鍋鯽魚
原料:鮮鯽魚2條(約600克),豬肥膘肉30克,粉條30克,鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。
制作:將鯽魚刮鱗去鰓,取出內(nèi)臟,洗凈,在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀,放入沸水鍋內(nèi)燙一下,撈出,控干水。將豬肥膘肉洗凈,切成小??;香菜擇洗凈,切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈,切成絲;姜洗凈,切絲。洗凈沙鍋,放入鯽魚、肥肉丁、粉條,添湯,加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲,蓋上蓋,將鍋置于火上,燒開后撇去浮沫,改用小火燉30分鐘,加味精即成。
應(yīng)用:沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無機鹽和維生素,能促進乳汁的分泌。
(責(zé)任編輯:文艷梅 )
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