孕期媽媽必需3種營(yíng)養(yǎng)素 這些食物最好不要吃
告別早期的反胃痛苦后,孕媽媽開始胃口大開。這時(shí)寶寶也通過胎盤向媽媽“索要”營(yíng)養(yǎng)了,媽媽的進(jìn)補(bǔ)也顯得特別重要。然而,并不是想吃什么就吃什么哦,要根據(jù)寶寶的需要補(bǔ)充以下3大營(yíng)養(yǎng)。
孕期媽媽必需3種營(yíng)養(yǎng)素
1、鈣質(zhì)
寶寶的骨骼和牙齒已經(jīng)開始發(fā)育了,所以,鈣質(zhì)的需求量就會(huì)大大增加。一般來說,你此刻的鈣質(zhì)需求量是平時(shí)的兩倍!
鈣質(zhì)的食物來源主要是奶制品,包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是,奶制品的脂肪含量往往很高,為了避免體重過度增長(zhǎng),你可以選擇低脂或脫脂的奶制品。
綠色蔬菜,尤其是有著深綠色葉子的蔬菜也是鈣質(zhì)的良好來源。但是要注意,菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸,易和鈣結(jié)合形成不溶于水的草酸鈣,影響鈣的吸收,所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。
另外,魚、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣,尤其是蝦皮含鈣量最高。
2、蛋白質(zhì)
寶寶的快速生長(zhǎng)當(dāng)然離不開營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)。所以,孕期多吃富含蛋白質(zhì)的食物是非常重要的哦。魚類、肉類、堅(jiān)果、豆類以及奶制品都可以為你提供大量的蛋白質(zhì),但是仍然要警惕這些食物可能帶來的高脂肪含量。肉類要盡量選擇瘦肉;雞蛋一定要選擇新鮮的雞蛋,并且要煮熟了吃,不要吃半生不熟的或者生雞蛋。
3、維生素C
維生素C能夠幫助構(gòu)建堅(jiān)韌如盾的胎盤,令到寶寶抵御病毒的侵襲,還能有助于鐵質(zhì)的吸收。但維生素C不能在體內(nèi)儲(chǔ)存,所以必須每日攝入。許多水果和蔬菜中都含有豐富的維生素C。不過要注意,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏和過度烹飪都會(huì)破壞維生素C,所以要盡量買新鮮的水果和蔬菜,每次購(gòu)買的量也不要太多。蔬菜盡量蒸著吃或生吃。
孕婦不能吃哪些食物
忌食螃蟹、海帶和甲魚:食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。
忌食米仁和馬齒覓:米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強(qiáng)度增大 易造成流產(chǎn)。
忌食杏及杏仁:杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì) 小兒食用7~10個(gè)杏仁即能致死 故孕婦應(yīng)禁食。
忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),故忌食。
忌食山楂:山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食。
罐頭食品:因其含有添加劑, 孕婦攝入過多 ,將對(duì)寶寶不利。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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