產(chǎn)后月子飲食的4大原則

原則一、清淡少油，保證熱量

月子里臥床休息的時(shí)間比較多，所以食物應(yīng)以高蛋白低脂肪為主，例如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過(guò)多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易消化，在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材，在月子里就開始節(jié)食，這種做法是不對(duì)的，因?yàn)槿绻麛z入的熱量不足，就會(huì)影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

原則二、有葷有素，粗細(xì)搭配

每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的，挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉，每天的食物品種要豐富，葷菜素菜搭配著吃，經(jīng)常吃些粗糧、雜糧，這對(duì)改善便秘有好處。竹筍、菠菜等含植物酸，會(huì)影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；而麥片、麥芽、大麥茶會(huì)回奶，在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)避免食用。

奶類及其制品含豐富的鈣質(zhì)，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、嬰兒佝僂??；動(dòng)物內(nèi)臟含豐富鐵質(zhì)，可以預(yù)防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，對(duì)孩子的智力發(fā)育也有好處。這些營(yíng)養(yǎng)成分都可以通過(guò)母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)多吃各種有益的食物。

原則三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求大

從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，剖宮產(chǎn)的媽咪對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中的麻醉、開腹等手段，對(duì)身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產(chǎn)的媽咪產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些。同時(shí)，因手術(shù)刀口的疼痛，媽咪的食欲會(huì)受到影響。

在手術(shù)后，媽咪可先喝點(diǎn)蘿卜湯，幫助因麻醉而停止蠕動(dòng)的胃腸道保持正常運(yùn)作，以腸道排氣作為可以開始進(jìn)食的標(biāo)志。術(shù)后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主，分6～8次進(jìn)食。

在術(shù)后第二天，媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物，如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等，每天吃4～5次。第三天后，媽咪就可以吃普通飲食了，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種維生素和微量元素，每天可選用主食350～400克、牛奶250～500毫升，肉類150～200克、雞蛋2個(gè)、蔬菜水果500～1000克、植物油30克左右，這樣才能有效保證乳母和嬰兒的營(yíng)養(yǎng)充足。

原則四、產(chǎn)后補(bǔ)鈣

（1）、據(jù)我國(guó)飲食的習(xí)慣，建議產(chǎn)后每天喝奶至少250毫升，以補(bǔ)充乳汁中所需的300毫克優(yōu)質(zhì)鈣。也可適量飲用酸奶。

（2）、每天的飲食要多選用豆類或豆制品，一般來(lái)講，攝取100克左右豆制品就可攝取到100毫克的鈣。同時(shí)，多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍(lán)等，保證鈣的攝取量至少達(dá)到800毫克。

（3）、由于食物中的鈣含量不好確定，所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑，這樣，便可清楚自己是否補(bǔ)足了鈣。

（4）、多去戶外曬太陽(yáng)，并做產(chǎn)后保健操，促進(jìn)骨密度恢復(fù)，增加骨硬度。