坐月子能吃烤地瓜嗎

答案是可以的。

地瓜又稱紅薯、山芋，含有約25%的淀粉、約1%的蛋白質(zhì)、微量的脂肪、多種礦物質(zhì)和維生素、豐富的食物纖維以及糖類物質(zhì)，因此它在補(bǔ)充人體維生素和能量、幫助人體消化、通便寬腸等方面有重要的作用。另有研究表明，地瓜還具有抗癌、抗氧化的作用。

紅薯含有豐富的糖質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素等，這些都能夠很好的補(bǔ)充賴氨酸，而在大米和面粉當(dāng)中恰恰缺少這種物質(zhì)，如果二者相互搭配的話，這能夠很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

1、補(bǔ)血

含有豐富的營養(yǎng)，而那些纖維素以及礦物質(zhì)，都能夠很好的被人體吸收，這對(duì)于防止?fàn)I養(yǎng)不良癥，而且對(duì)于小兒積食等癥狀有很好的預(yù)防效果。

2、通便

紅薯經(jīng)過蒸煮之后，紅薯內(nèi)的部分淀粉開始發(fā)生變化，其營養(yǎng)價(jià)值比生的時(shí)候多了很多。食用紅薯這能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于解決便秘問題很有幫助。而且在紅薯的皮下能夠滲出一種白色的液體，這對(duì)于治療習(xí)慣性便秘非常有好處。

3、增加免疫功能

在紅薯中含有的大量粘液蛋白，能夠很好的防止肝臟和腎臟功能萎縮，幫助提高身體的免疫力功能，這對(duì)于預(yù)防膠原蛋白發(fā)生很有幫助。而在紅薯中含有礦物質(zhì)和對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起到很關(guān)鍵的作用。而在其含有的鈣質(zhì)和鎂，能夠很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。