月子病怎么調(diào)理 營養(yǎng)食譜來幫忙
剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦是要非常注意自己的身體狀況的,如果是剖腹產(chǎn)的話,就更要小心了,稍加不注意,就可能會(huì)引起術(shù)后的并發(fā)癥,或者是月子病。那么患上了月子病怎么調(diào)理呢,其實(shí)食材的搭配還有食物的選擇上也是需要注意的問題。
薏米冬瓜骨頭湯
準(zhǔn)備材料:冬瓜600g、豬骨500g、薏米100g、蠔豉6個(gè)。制作方法:先把薏米浸泡1小時(shí)左右,把冬瓜和排骨都洗干凈,先將骨頭放入裝有清水的鍋里,用大火燒熟,把血污倒掉;把泡好的薏米放入砂鍋里,把再加入蠔豉,注入適量的清水和處理后的骨頭一同放入砂鍋里,蓋上蓋子,用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢煮,大概15分鐘以后,放入冬瓜,用中火煮半個(gè)小時(shí)左右,就可以飲用了。
眉豆雞腳豬骨湯
準(zhǔn)備材料:豬骨400g、雞爪5個(gè)、眉豆80g、陳皮1塊。制作方法:把眉豆和陳皮洗干凈,放入水里浸泡30分鐘;把雞爪和豬骨洗干凈,放入沸水中灼一下,撇去血水;把泡好的眉豆和陳皮都放入砂鍋里,再把灼過的豬骨和雞爪都放入砂鍋,倒入2升左右的熱水,蓋上鍋蓋,用大火把水燒開以后,用中火煮2小時(shí)左右,最后加鹽調(diào)味。
白菜海帶燉豆腐
準(zhǔn)備材料:白菜500g、豆腐1塊、海帶1段、蔥10g、姜10g、白胡椒粉1茶匙。制作方法:提前把干海帶放入清水泡好,再切成海帶條;另外,白菜也要洗凈,切成同海帶大小差不多大小的帶狀,把豆腐切成2cm左右的小方塊;熱好油鍋,把姜蔥倒進(jìn)油鍋炒香,再把白菜條炒軟后,倒入豆腐,連同海帶條和鹽一起倒入鍋中,加水,用中火燉煮10分鐘左右加點(diǎn)鹽調(diào)味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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