1、刺五加蒜仁田雞湯

田雞200g，蒜35g。刺五加35g，鹿茸12g，甜菊葉7g。紹酒110g，食用油，鹽，鮮雞粉適量的。田雞切成4等份，人滾水里汆燙，撈出來備用。蒜去皮，用熱油炸至金黃/色，撈出來。把鹿茸和甜菊葉用紗布包好，放到蒸鍋里，然后加入田雞，刺五加，蒜和紹酒，鹽，鮮雞粉，加入滾水1000ml，蒸燉約兩小時(shí)，撈出來藥材包就可以。延緩老化，增強(qiáng)體能與免疫力，對(duì)改善末梢血液循環(huán)，消除肌肉酸痛和疲勞同樣有一定作用。

2、枸杞羊腎粥

羊肉60g，糯米60g。枸杞葉250g，羊腎一只。適量的蔥白，鹽。將新鮮羊腎洗干凈，泡水半小時(shí)去腥味，去筋膜，切細(xì)。枸杞葉放沙鍋里，加水煎取藥汁。羊肉洗干凈切碎。羊肉，羊腎，蔥白，糯米一起放到鍋里，倒進(jìn)藥汁，熬煮為粥后放鹽調(diào)味。益腎陰，補(bǔ)腎氣，壯元陽。本品對(duì)治療腎虛勞損，陽氣衰敗，腰腎疼痛，腿腳萎弱，頭昏腦脹，聽力減退或者耳聾等有效。

3、核桃鴨子

老鴨一只，雞肉泥100g，雞蛋2個(gè)。核桃仁200g，荸薺150g。姜、蔥，鹽，雞蛋清，料酒，濕苞米粉，雞精，食用油，適量的油白菜末。將鴨宰殺，去毛，開膛去內(nèi)臟，洗干凈，以開水燙一下，裝進(jìn)蒸籠內(nèi)，加姜、蔥，鹽，料酒適量的，蒸熟拿出，待涼去骨，切成兩塊。雞蛋敲破后，取蛋清。把雞肉泥，雞蛋清，濕苞米粉，雞精，料酒，鹽調(diào)成糊，再把核桃仁，荸薺剁碎，加入糊內(nèi)，淋在鴨子膛內(nèi)肉上。熱一鍋油，油熟時(shí)放到處理好的鴨肉和雞肉糊，炸至酥脆，撈起瀝干油，切成長塊，擺盤，四面撒些油白菜末。補(bǔ)腎固精，潤腸通便。比較適用于腎虛腰疼，陽痿，遺精。