姜絲煎蛋

用料：

雞蛋2只。姜絲適量，鹽少許。

做法：

1、下油1湯匙，放下姜絲炒香鏟起。

2、燒熱鍋、下油1湯匙，將一只雞蛋放入鍋中，慢火煎至半凝固時(shí)，放下半份姜絲，灑下少許鹽，招摺半月形，煎至兩面黃色鏟起上碟。另一只做法相同。

功能：

1、祛風(fēng)暖胃，含有蛋白質(zhì)，食后可達(dá)進(jìn)補(bǔ)目的。

2、姜有益脾胃、散風(fēng)寒的功效；

雞蛋功能滋陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)血。

生姜甘蔗汁

用料：

甘蔗1條，姜1片。

做法：

1、甘蔗去皮，洗凈抹干水，切成小條，放人榨汁機(jī)內(nèi)榨出蔗汁1杯。

2、姜刮去皮，洗凈抹干水，磨成蓉，揸出姜汁半湯匙至1湯匙。

3、蔗汁、姜汁同放人碗中燉半小時(shí)，燉熱便可飲用

功能：

健胃、下氣、止嘔，這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統(tǒng)藥方，輕度的嘔吐不妨參考此方，功效不錯(cuò)，嚴(yán)重的最好請(qǐng)教醫(yī)生。

雞姜湯

用料：

草雞1只，老姜75克或適量，酒1湯匙。

做法：

1、姜刮去皮，洗凈切片拍松。

2、將雞洗凈抹干水，怕油膩的可將雞皮撕去。

3、把雞斬開(kāi)成塊狀，肫、肝也切塊。

4、燒熱鍋，下油1湯匙，放下姜炒香，下雞炒透，

5、噴酒，鏟起放人砂鍋內(nèi)，加入水適量燒滾，用中火燉約1小時(shí)，除去湯面上的油，下鹽調(diào)味。

營(yíng)養(yǎng)與功能：

1、此湯祛風(fēng)滋補(bǔ)。

2、姜有益脾胃、散風(fēng)寒的功能。

3、雞的功能溫中、益氣。

烏豆桂圓肉煲豬尾湯

用料：

豬尾450克斬件，烏豆75克，圓肉1湯匙半，南棗8粒去核，姜2大片拍松。

做法：

1、圓肉、南棗、姜洗凈。

2、烏豆放人鍋中，不用下油，慢火炒至豆殼裂開(kāi)，鏟起洗凈。

3、豬尾放入滾水中，煮5分鐘，撈起洗凈。

4、水8杯至適量放入煲內(nèi)燙滾，放入全部用料煲滾，慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味。

功能：

1、此湯有健脾、補(bǔ)腎、補(bǔ)腰、補(bǔ)心氣、補(bǔ)血的功效。

2、烏豆功能養(yǎng)血、補(bǔ)腎陽(yáng)、法風(fēng)利水；桂圓肉又稱(chēng)龍眼肉，有補(bǔ)氣血、安心神的功用；南棗功能補(bǔ)脾和胃、生津；豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。

另外，將一只新鮮的檸檬放在枕邊，早晨起床的時(shí)候聞聞它的清香，對(duì)抑制晨嘔也有不錯(cuò)的效果喲！