古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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土豆的營養(yǎng)價值
土豆（馬鈴薯通稱） 即 馬鈴薯 。 土豆，（學(xué)名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。土豆，高15-80厘米，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。土豆是中國五大主食之一，其營養(yǎng)價值高、適應(yīng)力強、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存周期不宜太長，一定要低溫、干燥、密閉保存。(注：幼芽有輕微毒性）想要健康必須從樹立營養(yǎng)觀念入手，真正做到重視營養(yǎng)。土豆的營養(yǎng)價值有哪些？家庭醫(yī)生在線為廣大網(wǎng)友提供最新最權(quán)威的關(guān)于土豆的營養(yǎng)價值的資訊，如果您有興趣想了解一下土豆的營養(yǎng)價值的資訊，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
馬鈴薯 富含維生素C 帶皮食用富含鉀元素 馬鈴薯產(chǎn)生的熱量僅為100卡，而且不含脂肪 帶皮食用富含膳食纖維 馬鈴薯的營養(yǎng)：維生素C和抗氧化劑 馬鈴薯富含維生素C，可列入你的健康食譜。 維生素C是有效的抗氧化劑?？寡趸瘎┛杀Ｗo你的身體細胞。 維生素C有利于你的牙齦健康，可保護身體免疫系統(tǒng)健康，免受感染。 維生素C是合成膠原質(zhì)的必需組成，膠原質(zhì)是一種結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，大量存在于皮膚，骨骼，肌腱，軟骨和牙齦中。 營養(yǎng)數(shù)據(jù)來源：……
榴蓮的營養(yǎng)價值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細膩的口感、全面均衡的營養(yǎng)譽滿天下，贏得“榴蓮?fù)怠泵婪Q。那榴蓮到底有何神奇的營養(yǎng)呢? 1、滋養(yǎng)脾胃，養(yǎng)陰壯陽。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營養(yǎng)都是人體生長發(fā)育的必需品，有促進細胞正常代謝的功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，從而護脾養(yǎng)胃、生發(fā)陽氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱帶水果，果肉……
龍須菜的營養(yǎng)價值?龍須菜，又名江蘺、鳳菜、海發(fā)菜等。它在營養(yǎng)、藥用、生物、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒，具有軟堅化痰，清熱利水的功效，有一定的藥用價值，經(jīng)常食用龍須菜還可以預(yù)防肥胖、膽結(jié)石、便秘等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍須菜是一種高膳食纖維、高蛋白質(zhì)、低脂肪的富含維生素和礦物質(zhì)的海藻食品。 【蛋白質(zhì)】：龍須菜(干藻)中粗蛋白含量為18.9%，與陸地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋……
蘆筍的營養(yǎng)價值？蘆筍是非常好吃的蔬菜之一，蘆筍的功效與作用有很多，以下就是蘆筍的營養(yǎng)價值和蘆筍的吃法。 蘆筍的基本介紹 蘆筍原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細亞，20世紀初傳入中國，現(xiàn)在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有“蘆筍之鄉(xiāng)”之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節(jié)。 蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬?！?/div>
驢肉的營養(yǎng)價值？驢肉火燒是一種出名的小吃，驢肉的營養(yǎng)價值很高，那么吃驢肉好不好呢? 營養(yǎng)價值 驢肉的營養(yǎng)價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質(zhì)鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養(yǎng)價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質(zhì)外，每100克驢肉含蛋白質(zhì)高達27克， 脂肪13.5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵 8.3毫克，硒2……
土豆的營養(yǎng)價值相關(guān)問題
- Q：土豆的營養(yǎng)價值是？
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A：土豆富含維生素C，含量不次于大多數(shù)蔬菜和水果，而且因為有淀粉保護，其維生素C在烹飪加熱過程中不易破壞流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中幾乎不含維生素C……[詳細]
- Q：土豆的營養(yǎng)價值是？
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A：土豆富含維生素C，含量不次于大多數(shù)蔬菜和水果，而且因為有淀粉保護，其維生素C在烹飪加熱過程中不易破壞流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中幾乎不含維生素C……[詳細]
- Q：土豆的營養(yǎng)價值
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A：你好，土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血……[詳細]
- Q： 土豆有什么營養(yǎng)價值？
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A：你好土豆的營養(yǎng)價值及藥理作用 一、營養(yǎng)豐富 土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含……[詳細]
- Q：萵筍的營養(yǎng)價值
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A：吃萵筍是可以止牙齒出血的。因為萵筍的維生素很高，多吃萵筍對于體弱多病的人還是有好處的，對于經(jīng)常流鼻血的朋友也可以吃萵筍。[詳細]
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