古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
菠菜的做法
菠菜的做法是什么？制作方法：1.菠菜洗凈,切成1.7厘米長的段,并用水略焯撈出,放入涼水沖涼控干。2.湯鍋內(nèi)放入豬油置火上燒熱,加姜末、醬油。烹出香味后,隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開后即可。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供菠菜的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下菠菜的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
主料： 菠菜1把、豬肝250克 調(diào)料： 色拉油少許、食鹽適量、姜適量、白醋適量 做法： 第1步豬肝切薄片，放進(jìn)大碗，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止； 第2步菠菜清洗干凈，切成兩段；生姜刮皮后切成姜絲； 第3步燒一鍋開水，放進(jìn)菠菜焯水； 第4步撈出菠菜，放進(jìn)涼水中浸泡； 第5步重新燒開一鍋水，水開后，放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油； 第6步豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可。 功能介紹： 菠……
原料： 菠菜一把、雞胸肉一塊、料酒、蔥段、姜片、麻醬一大勺、生抽一勺、香醋半勺、香油一勺、鹽適量、蒜泥一勺、姜一片、蔥一段、紅辣椒兩根、糖一勺、味啉一勺、熟芝麻適量。 做法： 1、雞胸肉洗凈后放入涼水鍋里，少加一點(diǎn)料酒、蔥、姜片，大火燒開4分鐘后，關(guān)火，蓋蓋燜8分鐘，撈出，里面沒有血絲即可，撕成絲備用。 2、菠菜洗凈，取一個(gè)湯鍋燒開水，加鹽，放入菠菜，水滾后，撈出菠菜，泡在涼水里，撈出來用手攥一下，把水……
主料：菠菜200克 豬肉餡100克 蝦米2大勺 鮮香菇5朵 輔料：雞蛋白3個(gè) 豆腐皮1張 調(diào)料：食鹽1茶勺 雞精適量 香油適量 淀粉2大勺 黃酒2茶勺 小蔥適量 小麥面粉2大勺 植物油適量 做法： 1、菠菜用開水焯一下，撈出瀝干水分，切成末，香菇洗凈，切成末備用 2、將菠菜末、香菇末、肉餡、海米放入容器中，加入鹽、黃酒、雞精、蔥末、香油拌勻成菠菜餡 3、豆皮改成小塊，在案板上鋪平，將拌好的菠菜餡放在豆皮上，四周留出折邊，將豆皮的……
過年啦，再多大魚大肉，最離不了的還是那抹靚麗的綠色。 蒸出來的菠菜球蔥綠油亮，色如翡翠，很搶眼哦。蘸食姜蒜醋汁，去油解膩，排毒養(yǎng)顏，正好調(diào)節(jié)被魚肉葷腥虐待的腸胃，蔬菜也可以成為年飯桌上一道靚麗的風(fēng)景線。 主材：菠菜 配料：姜、蒜 調(diào)味料：鹽、香醋、蒸魚豉油 1、菠菜洗凈瀝干水，裝入大盆，加少許鹽，用手輕輕揉搓。 2、將揉出來的水倒掉，加入少量面粉，充分拌勻。 3、將菠菜捏成團(tuán)，可以直接放盤子中，也可以像我……
很多人都喜歡把菠菜炒著吃或做成蔬菜湯，其實(shí)這都是不正確的食用方法。在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進(jìn)食的鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此，食用菠菜時(shí)，烹飪方法很重要。 對普通人群來說，為了預(yù)防形成結(jié)石和影響人體對鈣的吸收，古方中醫(yī)專家介紹，在烹飪菠菜時(shí)最好用開水焯一下，經(jīng)過水焯以后，大部分的草酸可以釋出，此時(shí)，把水倒掉，菠菜撈出……
菠菜的做法相關(guān)問題
- Q：菠菜湯的做法
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A：單純的菠菜湯不好吃，要是菠菜雞蛋甩繡湯就好喝了。波菜洗凈切段（二厘米長），雞蛋一個(gè)打入碗中點(diǎn)入點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?、水淀粉少許，香蔥少許，水鍋里放些水（……[詳細(xì)]
- Q：菠菜湯的做法
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A：單純的菠菜湯不好吃，要是菠菜雞蛋甩繡湯就好喝了。波菜洗凈切段（二厘米長），雞蛋一個(gè)打入碗中點(diǎn)入點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?、水淀粉少許，香蔥少許，水鍋里放些水（……[詳細(xì)]
- Q：菠菜
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A：腫瘤患者可以吃菠菜,其它方面注意：大病常因富營養(yǎng),少吃肥肉蝦蟹魚；油煎熏烤害處多,少飲白酒煙需忌；營養(yǎng)食品屬烏雞,芝麻香油和蜂蜜；多食紅薯香蘑菇,霉變食品……[詳細(xì)]
- Q：豬肝菠菜湯的做法
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A：豬肝菠菜湯的做法：1.把豬肝切成小薄片。2.把菠菜洗凈，切成2.5厘米長的段。3.坐勺，放湯燒開，放入豬肝、醬油、鹽、花椒水（5克）、菠菜，湯再開時(shí)將豬肝、菠菜……[詳細(xì)]
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