古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃花魚的做法
黃花魚的做法是什么？黃魚曾是中國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚之一,為中國(guó)特有的地方性種類,廣泛分布于北起黃海南部,經(jīng)東海、臺(tái)灣海峽,南至南海雷洲半島以東。該魚屬暖溫性集群泅游魚類,常棲息于水深60米以內(nèi)的近海中下層。大黃魚生殖季節(jié)有春、秋兩季,生殖期時(shí),魚群分批從外海越冬區(qū)向近海作生殖洄游。作為名貴經(jīng)濟(jì)魚類,大黃魚長(zhǎng)期來(lái)深受消費(fèi)者青睞。但因過(guò)度捕撈,資源破壞嚴(yán)重。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供黃花魚的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下黃花魚的做法法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
黃花魚要怎么做菜好吃呢？魚的種類眾多，黃花魚是其中最常見(jiàn)的一種，這種魚的吃法也有很多。今天，要為大家介紹幾種黃花魚的家常吃法，快來(lái)一起學(xué)兩招吧。黃花魚的功效與作用黃花魚，味甘，性平。能健脾益氣，開(kāi)胃消食。治食欲不振、下利、失眠癥、心悸、健忘。黃花魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒……
主料：黃魚1條 調(diào)料：花生油300克 醬油10克 蔥5克 姜5克 料酒5克 蠔油少許 白糖2克 面醬適量 做法： 1、將黃花魚開(kāi)膛洗凈，兩面打花刀 2、抹上少許鹽及面粉，控干待用 3、鍋中放入大約300克油，油熱后放入黃花魚，兩面炸至金黃色撈出，控干油 4、鍋內(nèi)留少許油，將蔥姜放入，出香味后，倒入面醬，翻炒 5、放入炸好的黃花魚，逐漸加入熱水 6、開(kāi)鍋后，將魚翻個(gè)，蓋上鍋蓋，中火燜兩分鐘后再將魚翻個(gè)，大火，稍微收汁，即可裝盤
主料：黃魚（400克） 輔料：紫蘇1把，剁椒2湯匙，鵪鶉蛋6個(gè)，食鹽3克，醬油1湯匙，姜1塊，蒜5粒，耗油1湯匙，啤酒100克，蔥姜汁1湯匙 做法： 1、將處理過(guò)的黃花魚腹內(nèi)洗凈，擦干表面水份，用刀輕輕在背面劃上一字刀； 2、加入姜汁水，均勻抹在魚身，再均勻抹適量鹽腌制10分鐘； 3、紫蘇洗凈，大蒜生姜切成末； 4、不粘鍋放少許油，將黃花魚煎至兩面金黃后輕輕滑出； 5、鍋內(nèi)另行放少許油，放入生姜大蒜和紫蘇； 6、再放入剁椒炒香……
制作方法：主 料： 黃魚輔 料： 生姜，鹽，味精，淀粉用料，小黃花魚500克，生姜，鹽，味精，淀粉少許做法：一，黃花魚殺好洗凈用姜，鹽和味精腌入味抹上水淀粉，二，旺火將鍋燒熱，用姜片抹一遍放少適量的油加熱至七成，放入腌好的魚煎三，改小火慢慢煎到魚一面變黃變魚皮變硬翻面再煎四，煎到魚兩面焦黃變硬起鍋即可
黃花魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?時(shí)下，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上有不少冰鮮海魚出售，其中頗引人注目的當(dāng)數(shù)個(gè)大圓潤(rùn)且新鮮的黃花魚。無(wú)論是北方還是南方，黃花魚都以其肉嫩味鮮而出名，用其烹制的菜肴，不論是自家人吃，或是待客，均屬較上檔次的菜式。老人和孩子吃也非常好。下面就以黃花魚為原料，做幾款魚肴給你參考。 五柳黃花魚 原料：黃花魚1條(約600克)，紅辣椒、蛋黃各1只，蔥1條，五柳料100克，生粉適量，糖醋汁1杯。 調(diào)味料：鹽3/4茶匙，胡椒粉少許……
黃花魚的做法相關(guān)問(wèn)題
- Q：黃花魚適合孕婦嗎
-
A：您好：考慮你說(shuō)的情況黃花魚適合孕婦吃的，黃花魚有補(bǔ)碘的作用，要注意懷孕期關(guān)鍵不要偏食，孕婦可以吃自己喜歡吃的東西，以天然果蔬為主，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食……[詳細(xì)]
- Q：黃花魚是屬于深海魚嗎？
-
A： 您好，黃魚屬于深海魚之一。深海魚的概念是是生活在水深在2000到10000米左右的海域的魚類。 [詳細(xì)]
- Q：黃花魚是屬于深海魚嗎？
-
A：大黃魚分布于黃海南部、東海和南海，小黃魚分布于我國(guó)黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。大黃魚平時(shí)棲息較深海區(qū)，4～6月向近海洄游、產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后分散在沿岸索餌，……[詳細(xì)]
- Q：黃花魚是屬于深海魚嗎？
-
A：朋友你好！黃花魚是屬于深海魚。黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚會(huì)收到很好的食療效……[詳細(xì)]
- Q：孕婦可以吃黃花魚嗎？
-
A：你好,孕婦可以吃黃花魚,黃花魚的蛋白質(zhì)含量較高,并富含脂肪,鈣,磷,鐵,碘以及大量歐咪伽―3脂肪酸等,有較高的藥用價(jià)值.黃花魚特別適用于體質(zhì)虛弱,面黃肌瘦,少氣乏……[詳細(xì)]
今日推薦
- 我的健康，全因有你|第十一屆“羊城好醫(yī)生”暨第九屆“南粵好醫(yī)生”公益評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開(kāi)這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 正常胎位與臀位對(duì)比：探尋臀位形成的原因
- 兒童也會(huì)子宮內(nèi)膜增厚 原因揭秘！
- 5種方法助孕產(chǎn)媽媽應(yīng)對(duì)懷孕一個(gè)月出血
- 未來(lái)幾年，緊急避孕藥致月經(jīng)推遲問(wèn)題會(huì)更嚴(yán)重嗎
- 別人胎芽6mm一周有胎心，你卻沒(méi)有，差異在哪
專家答疑
問(wèn)醫(yī)通最新問(wèn)答
新冠陽(yáng)了之后的癥狀有哪些新冠第二次陽(yáng)了是不是拉肚子
新冠如何判斷孩子是否陽(yáng)了
新冠二次復(fù)陽(yáng)的癥狀有哪些
新冠陽(yáng)三次必死
新冠現(xiàn)在復(fù)陽(yáng)的人有什么癥狀
新冠第二次復(fù)陽(yáng)會(huì)傳染人嗎
新冠第二波陽(yáng)的癥狀有哪些
新冠第二次陽(yáng)性幾天能轉(zhuǎn)陰
新冠現(xiàn)在還沒(méi)有陽(yáng)的人多嗎
新冠第二次復(fù)陽(yáng)什么癥狀
新冠2次陽(yáng)了什么癥狀
新冠還有第二次陽(yáng)嗎
新冠陽(yáng)性怎樣才知道轉(zhuǎn)陰了
新冠陽(yáng)完之后還會(huì)陽(yáng)第二次嗎
新冠二次復(fù)陽(yáng)是什么原因
新冠陽(yáng)康后二次感染的癥狀
新冠如何判斷假陽(yáng)和真陽(yáng)
新冠第二次陽(yáng)了是什么癥狀
新冠出現(xiàn)陽(yáng)性就是感染了嗎
新冠二次陽(yáng)了怎么治療
新冠第二波陽(yáng)了嗎
新冠二次陽(yáng)性什么意思
新冠如果一直不陽(yáng)會(huì)怎么樣
新冠二陽(yáng)了什么癥狀
新冠沒(méi)陽(yáng)的人說(shuō)明什么
新冠北京天津二次陽(yáng)
新冠北京二次陽(yáng)的人
新冠二次陽(yáng)的地區(qū)
新冠最近二次陽(yáng)的人多嗎
新冠二次復(fù)陽(yáng)高峰在什么時(shí)候
新冠五月份第二波陽(yáng)
新冠陽(yáng)了之后就一直嚴(yán)重失眠
新冠二次復(fù)陽(yáng)會(huì)死嗎
新冠如果第二次陽(yáng)了怎么辦
新冠第二波陽(yáng)了最新
新冠中國(guó)人是否必須陽(yáng)一次
新冠現(xiàn)在陽(yáng)第二次的人多嗎
新冠第二次陽(yáng)的人多嗎
新冠第二次陽(yáng)高峰期是什么時(shí)候
