古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
豆腐腦的做法
豆腐腦的做法是什么？又稱老豆腐,是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品。人體對其吸收率可達(dá)92—98%,豆腐腦除含蛋白量外,還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。特別是用石膏做凝固劑時,不只制出成品多,而且含鈣,滿足人體對鈣的需要,對防軟骨病及牙齒發(fā)育不良等病有一定的功效。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供豆腐腦的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下豆腐腦的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
豆腐腦的做法。如何在家自制豆腐腦?豆腐腦怎么做好吃呢?今天小編教你豆腐腦的做法大全。 豆腐腦的鹵里面不僅僅有黃花、木耳等主料，還有蔥花和肉末，很多回民小吃店的豆腐腦放的是牛肉末。比較講究的地方這豆腐腦的鹵是用肉湯熬成的。那時候還覺得挺解饞的，但是現(xiàn)在生活水平好了，這豆腐腦里星星點(diǎn)點(diǎn)的肉末反倒讓人覺得討厭了。 豆腐腦做法一 如何在家制作豆腐腦呢?大家都知道，點(diǎn)豆腐是個學(xué)問，這在家庭制作中顯太困難了。所以……
豆腐腦是我國的傳統(tǒng)小吃，很多地區(qū)在早上都會來一碗豆腐腦。豆腐腦的營養(yǎng)對人體是有所幫助的。那么，要如何在家自己做豆腐腦呢？下面就來教大家豆腐腦的做法，一起來學(xué)兩招吧。豆腐腦的營養(yǎng)營養(yǎng)價值可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體必需的多種微量元素。除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白……
豆腐腦是我國的傳統(tǒng)小吃，很多地區(qū)在早上都會來一碗豆腐腦。豆腐腦的營養(yǎng)對人體是有所幫助的。那么，要如何在家自己做豆腐腦呢？下面就來教大家豆腐腦的做法，一起來學(xué)兩招吧。豆腐腦的營養(yǎng)營養(yǎng)價值可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體必需的多種微量元素。除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白……
你是不是每天都在吃很油膩的食物？這樣對腸胃并沒有什么好處哦。小編認(rèn)為，不如就在早餐的時候吃一些清淡的吧。豆腐腦就是不錯的選擇，并且豆腐腦的營養(yǎng)很豐富。下面一起來看看豆腐腦的做法吧。吃豆腐腦的好處營養(yǎng)價值?？梢哉f豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體必需的多種微量元素。除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植……
豆腐腦的營養(yǎng)。豆腐腦也叫做豆腐花，是我國所特有的美食，而且豆腐腦又有甜、咸兩種吃法，通常常見的以北方的咸豆腐腦為主。 其實(shí)豆腐腦就是一種用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品，經(jīng)常食用對人體健康十分有利。因?yàn)榇蠖贡旧砭褪且环N極為健康營養(yǎng)的食品，取其精華所制成的豆腐腦自然營養(yǎng)更高，并且更有利于人體健康。 1.營養(yǎng)價值 可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有……
豆腐腦的做法相關(guān)問題
- Q：嫩豆腐豆腐腦
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A：您好！豆腐腦性質(zhì)平和，滋虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。而豆腐的營養(yǎng)價值比較……[詳細(xì)]
- Q：怎樣做豆腐腦
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A：你好，豆腐花與糖尿病沒有必然的聯(lián)系，豆腐花引起糖尿病沒有科學(xué)根據(jù)，豆腐花是由大都做成的，其中高含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是對人有益的早餐，所以，我認(rèn)為可以吃……[詳細(xì)]
- Q：豆腐腦的熱量
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A：豆腐腦的熱量(以100克可食部分計(jì))是15大卡(62千焦)。每100克豆腐腦的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。[詳細(xì)]
- Q：白帶像豆腐腦似的
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A：你好，考慮是霉菌性陰道炎引起的，建議1.改變陰道的酸堿度,如用堿性藥物沖洗陰道,可用2~4%蘇打液沖洗陰道,以改變霉菌的生活環(huán)境.2.投與殺菌劑:（1）制霉菌素陰道……[詳細(xì)]
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