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涼拌黃瓜的做法

涼拌黃瓜的做法是什么？涼拌黃瓜屬于涼菜/拌菜,主要原料是黃瓜,口味是酸辣,工藝是拌,烹飪難度屬于初級(jí)。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供涼拌黃瓜的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下涼拌黃瓜的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

涼拌黃瓜的五種做法

【做法一】 1、黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時(shí)放入蒜片，切好的細(xì)辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右。 2、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。【做法二】將黃瓜洗凈，用刀拍了切成一厘米塊，用鹽腌制兩至三分鐘，掠去水分，放入麻醬，生抽，蒜泥，米醋，拌勻即可。【做法三】把黃瓜洗凈拍碎，大蒜加鹽搗成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少許白糖，倒入拍碎的黃瓜上勻即可……

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盤點(diǎn)：5種涼拌黃瓜的做法

黃瓜是我們餐桌上常見的涼拌菜之一，不過涼拌黃瓜的做法種類是有很多種的，并不是單一的一種哦。今天，小編就來為大家盤點(diǎn)不同的涼拌黃瓜的做法，感興趣的朋友們一起來學(xué)兩招吧。黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體……

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夏日黃瓜怎么“拌”？ 5種涼拌黃瓜的做法

涼拌黃瓜是一款以黃瓜為主要材料的涼拌菜，口味清新，口感清爽，做法的簡單快速，是家常美食必不可少的菜式。那么涼拌黃瓜適合什么人吃，什么時(shí)候吃最好，還有好吃的涼拌黃瓜怎么做呢？下面為你一一解答。適宜人群：大眾均可食用，患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌癥、糖尿病的人食用更佳。因?yàn)辄S瓜中的葫蘆素C能提高免疫系統(tǒng)的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖類變脂肪。食用禁忌：因黃瓜性涼，所以脾胃虛弱以及腹瀉咳嗽的人都……

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涼拌小黃瓜(圖)

【材料】小黃瓜 80克辣椒 5克蒜末 3克【調(diào) 味料】糖 1小匙鹽少許白醋 1小匙香油少許 1.小黃瓜洗淨(jìng)去頭尾，切成4片去籽后再切段，放入盤中。 2.將作法1小黃瓜加鹽拌均勻，醃15分鐘，將水分?jǐn)D出，再加入辣椒、蒜末與所有調(diào)味料攪拌均勻后即可。

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涼拌菜5大竅門涼拌海茸頭的做法

夏季最適合吃涼拌菜，今天向大家介紹的是涼拌海茸頭，注意下面幾點(diǎn)，保證家人愛吃！涼拌海茸頭的做法注意：1、海茸提前泡發(fā)，一定要泡發(fā)充分，兩小時(shí)以上為宜，不然干硬影響口感。2、海茸焯水后立即投涼，可以使其口感脆爽。（為避免吃壞肚子，建議用直飲水或者涼開水）3、醋可以有效掩蓋海茸自身腥味，并且起到很好的開胃效果，一定要多放點(diǎn)！4、添加蔬菜，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加，但是建議選擇五彩繽紛的，“色”也是人見人愛的！……

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涼拌黃瓜的做法相關(guān)問題

Q：涼拌黃瓜的做法: A：您好，少吃多運(yùn)動(dòng)是真理，早飯一定要吃，中午正常吃，晚飯少吃主食，多吃蔬菜和水果，黃瓜怎樣吃都可以減肥的，但是也要注意合理的使用，涼拌黃瓜是以黃瓜為主要……[詳細(xì)]

Q：涼拌豆芽黃瓜菜的做法: A：涼拌豆芽黃瓜菜綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、香油、辣椒油一、胡蘿卜去皮切成絲，黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用。二、用鍋把水燒開，放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水……[詳細(xì)]

Q：涼拌黃瓜: A：您好，黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。每百克黃瓜含水分96.2克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡蘿卜素0.06毫克，鐵0.2毫克，維生素C4毫……[詳細(xì)]

Q：涼拌銀耳的做法: A：銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還……[詳細(xì)]

Q：涼拌菜的做法: A：家常涼拌菜的制作：原料：黃瓜、胡蘿卜、香菜、蒜、姜、干辣椒配料：鹽、雞精、味極鮮、醋、香油、花生油做法：1：分別將胡蘿卜、黃瓜、蒜、姜洗凈切絲。2：將香……[詳細(xì)]

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