主料：烏骨雞500克

　　輔料：干香菇2個 松蘑(干)50克 筍干40克

　　調(diào)料：食鹽適量 姜適量 花椒少許 細(xì)香蔥適量

　　做法：

　　1、干松茸、干筍尖用溫水泡開，切段

　　2、香菇洗凈，切片

　　3、烏雞洗凈，斬塊，冷水下鍋，焯水

　　4、烏雞放入砂鍋中，加入適量清水，再放入松茸、筍尖、香菇

　　5、放入香蔥，姜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲2小時左右，調(diào)味出鍋即可

    小知識：

    1、其實很多食材都會和美膚有神奇的功效。這個松茸烏雞湯非常地鮮美，做法超級簡單，而且營養(yǎng)和美味兼顧，尤其是，非常適合女性，可以說是一道讓很多人喝得鮮美又養(yǎng)顏的滋補(bǔ)湯。

　　2、烏雞營養(yǎng)豐富，含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，極易被人體吸收，而松茸有美容、去寒的作用，配合烏雞湯在大補(bǔ)的同時，還能改善面黃、面灰的膚質(zhì)，達(dá)到良好的養(yǎng)顏效果。