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抽筋
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各個年齡段都會缺鈣 4大明星食物輕松補鈣

2013-09-17 07:09:54      家庭醫(yī)生在線

補鈣,并不是只有小孩和老人需要注意的問題,一些青壯年、婦女也會出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,那缺鈣有什么表現(xiàn)呢?要吃些什么食物可以補鈣呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

缺鈣的表現(xiàn)

兒童

不易入睡、不易進入深睡狀態(tài),入睡后愛啼哭、易驚醒,入睡后多汗,陣發(fā)性腹痛、腹瀉,便秘、皮膚問題、抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食、煩躁、坐立不安、智力發(fā)育遲、說話晚、學(xué)步晚、出牙晚、牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密、牙齒呈黑尖形或鋸齒形、頭發(fā)稀疏、免疫、腸道問題、智力低下、容易感冒等。

青少年

青少年缺鈣會感到明顯的免疫力下降、腿疼、腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發(fā)育不良、易過敏、易感冒等。

青壯年

腸道問題、免疫力下降、經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀。

婦女

腸道問題、色斑座瘡、牙齒松動、四肢無力、經(jīng)常抽筋、麻木、腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼、風(fēng)濕疼、頭暈,并罹患貧血、產(chǎn)前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足時,就應(yīng)診斷為缺鈣。

老年人

老年性皮膚病癢;腸道問題、免疫力下降、腳后跟疼,腰椎、腿痛、關(guān)節(jié)痛、頸椎疼痛、牙齒松動、脫落、明顯的駝背、身高降低、食欲減退、消化道潰瘍、便秘、多夢、失眠、煩躁、盜汗、抽筋、易怒、易疲勞等。

當然,檢查是否缺鈣,最可靠的辦法還是去醫(yī)院請專科醫(yī)生檢查診斷,然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥治療。

孕婦

小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高血壓綜合征,關(guān)節(jié)、骨盆疼痛、免疫力下降、腸道問題等。

補鈣食物

1、蔬菜

很多人都偏愛于吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。

2、牛奶

牛奶中還有大量的蛋白質(zhì),每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,并且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。

3、豆制品

例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆制品能有效地補鈣。

4、動物骨頭

動物骨頭里含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。

補鈣美味菜譜

骨湯燴釀豆腐

原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。

奶酪蛋湯

原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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