最近節(jié)日扎堆，節(jié)假日過得比上班還累，覺得又累又乏？腸胃比你還要累！整個假期，我們的胃腸道反反復復地進行著高脂肪、高蛋白食品的消化、吸收和代謝，早已經處在了“過勞”的狀態(tài)，怎么才能給腸胃來個徹底大清掃，讓它盡快回復到活力十足的狀態(tài)中來呢？

節(jié)日后的菜譜，請一定要記住“粗”、“綠”、“少”這三個原則！

“粗”，說的是節(jié)后的主食應該以谷類粗糧為主，玉米、紅薯、糙米都是好選擇，讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油；

“綠”，顧名思義，當然是多多地吃蔬菜了，尤其是大片的綠葉菜和白菜，是消除體內自由基和毒素的好手；

“少”，不光是說每頓飯要少吃一點，更重要的是要少放調味料，少變化花樣，少油少脂肪，清淡飲食對節(jié)后的腸胃至關重要！

清淡飲食也要注意這些：

1、有的女孩子在節(jié)后為了清腸，從一個極端走向了另外一個極端，比如只喝水不吃任何東西，這會削弱腸胃的消化功能，讓新陳代謝的速度變慢，還容易得上腸胃炎癥。

2、吃粗糧的時候要注意，節(jié)日后腸胃的消化功能不如從前，所以不要一次性攝入過多，最好以粥的形式吃下肚，免得引起腹脹和積食。

3、如果懶得每天在食譜上動腦筋，干脆直接每周吃兩天素吧！之所以不建議節(jié)日后天天吃素來清腸，是因為我們的身體只有在營養(yǎng)平衡的狀態(tài)下新陳代謝才能處于最佳水平，每天吃素反而不利于排毒；

而一周兩次吃素既可以保證身體攝入均衡的營養(yǎng)物質，又能讓腸胃得到休息，使蔬菜充分發(fā)揮“清道夫”的作用，還不用在計劃食譜上花心思，算得上是“一舉數(shù)得”吧！

烹飪方式改一改，更清腸！

之所以節(jié)日飲食會給消化系統(tǒng)造成這么大的負擔，其實大部分是因為我們一下子吃進了太多的脂肪和油脂，這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍首”，如果能針對這一點，在節(jié)后把烹飪方式稍微改變一下，腸胃的感覺馬上會大不一樣！

比如，在節(jié)后放棄“炒”和“炸”，多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜，消化系統(tǒng)的負擔就會大大減輕，身體也會覺得更加清爽。腸胃里少了大量的油脂蛋白質，蠕動的速度會加強，節(jié)日過后常會出現(xiàn)的粉刺、暗瘡和臭臭的口氣都會馬上變不見！

烹飪方式巧變化

如果今天的菜譜上有肉類，就不要再放油啦！先把肉放進去干煸，用它們自然分泌出來的油脂來炒菜，能少攝入不少油分呢！

蔬菜在蒸食時營養(yǎng)物質會最大限度地被保留下來，如果用“煮”的方式雖然也能達到少油的目的，但維生素和礦物質都會白白浪費在水中。

清腸排毒，8類食物大集合！

想讓腸胃減少負擔，在中秋節(jié)后盡快的恢復活力，趕緊把下面這幾類表現(xiàn)超贊的腸胃“清道夫”加入到自己的食譜里去吧！

豆類

節(jié)日期間體內積累下來的那些個毒素廢物，大部分都儲存在腸內，而豆類食品就是專門針對腸道的排毒超級食品！它所含有的纖維能快速吸收腸內水分，并“抓住”廢物一起排出，同時還能順便抑制脂肪的在腹部的形成，無論是豆類自身，還是豆?jié){、豆腐等豆制品，都能加速腸內的排毒過程！

排毒清腸Top 3：黑豆 綠豆 鮮豆腐

海魚

海魚……不是能幫我們健腦嗎？當然沒錯，但海魚所含有的Ω-3脂肪酸還能消除體內的自由基，這可是防止身體被食品毒素侵襲的好東西，雖然海魚的味道比起河魚來稍微遜色一點，但它們的脂肪酸含量更豐富，是排毒消炎、甩掉脂肪的絕佳食品。節(jié)日后的你，最好把它們作為自己的肉類主餐！

排毒清腸Top 3：鮭魚 吞拿魚 魚

酸奶

酸奶為什么能清腸胃？當然是因為它其中含有的豐富的乳酸菌啦！當酸奶中的有益成分進入腸道后，腸道里的“壞細菌”和腐敗物質會被乳酸菌消滅掉，而“好細菌”則會被好好地保護起來，腸道的動力和健康度都會上升。

另外，在消化功能下降的時候，酸奶照樣可以發(fā)揮自己的排毒功能，不會給消化系統(tǒng)造成負擔，最適合在節(jié)日里超負荷工作的腸胃了。想用流食法來調養(yǎng)節(jié)后腸胃的女孩子，不妨試試用酸奶代替平時食物，比只喝粥或清水效果更佳。

排毒清腸Top 3：燕麥酸奶 蜂蜜酸奶 希臘式無糖酸奶

粗糧

粗糧含有豐富的膳食纖維，不但能促進消化系統(tǒng)加速工作，還能刮除腸道上殘余的油脂，吸除腸道淤積物。雖然粗糧糙糙的口感會讓在節(jié)日里吃慣了細米白面的胃口暫時感到不適應，但對我們的腸胃來說卻是再好不過的“解毒劑”。

在節(jié)日過后的一日三餐中，試著至少有一餐用玉米、紅薯等做主食吧！

排毒清腸Top 3：燕麥 玉米 紅薯

干果

在節(jié)日過后，很多人尤其是女孩子都會有排毒不暢的煩惱。每天吃把干果作零食吧，各種干果都含有健康的油脂，它們是清除腸道毒物最好的純天然潤滑劑。

不過因為干果熱量太高，當零食時不要吃太多——開心果是個例外，它的營養(yǎng)價值高，但熱量很低，可以稍微放縱一下自己的胃口喔。

排毒清腸Top 3：杏仁 開心果 腰果

茶

綠茶、紅茶、花茶……如果你是想用喝茶來幫助自己清洗腸胃、排出毒素的話，就不用在種類的挑選上費腦筋了，因為幾乎所有茶葉都含有能溶解脂肪、促進腸胃消化、潤腸通便的成分。

同時，我們還可以根據(jù)身體的情況，在茶水中加入荷葉、山楂、決明子、菊花等幫助排毒的草藥，強強聯(lián)手，清腸速度會更快！

排毒清腸Top 3：烏龍茶 苦丁茶 綠茶

蔬菜

之所以把蔬菜放在最后推薦，并不是因為它不重要，恰恰相反，它可是排毒清腸的“壓軸大戲”！蔬菜是最簡單、最方便、最有效的排毒食品，尤其是纖維量豐富的綠葉菜，它們含有豐富的維生素和膳食纖維，無論是涼拌生吃還是大火快炒，清腸排毒的效果都非常好。

排毒清腸Top 3：海帶 芹菜 大白菜

水果

一直就對甜美的水果們心懷渴望？現(xiàn)在就是你盡情享受它們的最佳時刻！水果中富含的維生素、纖維和果膠，都是促進腸胃消化、排出體內積累毒素的超級能手——不要偷懶喝果汁喔，那里面排毒成分沒剩下多少，糖的含量反而是大大地！

排毒清腸Top 3：蘋果 櫻桃 葡萄柚