急性脊髓炎以青壯年多見。是非特異性炎癥引起脊髓白質(zhì)脫髓鞘病變或壞死，導致急性橫貫性脊髓損害，也稱為急性橫貫性脊髓炎，以病損水平以下肢體癱瘓、傳導束性感覺障礙和尿便障礙為臨床特征。對此，專家表示，急性脊髓炎患者可通過食療的方法來改善自身的病癥，下面，我們就和專家一起來看看急性脊髓炎的食療方法有哪些。

急性脊髓炎的食療方

1、秋梨白藕汁（《中華臨床藥膳食療學》）

原料：秋梨、白藕各適量。

做法：秋梨去皮核，白藕去節(jié)，切碎，以潔凈的紗布絞擠取汁。不拘量，頻服代茶飲。

功效：清熱生津，涼血潤燥，治療肺熱津傷，津液不足之痿證。

2、炒黃豆芽（《中華臨床藥膳食療學》）

原料：黃豆芽適量，素油、食鹽少許。

做法：先將素油燒熱，黃豆芽、食鹽放鍋內(nèi)翻炒即可。

功效：清熱利濕，治療濕重于熱之胸脘痞滿、舌苔白膩、肢體痿軟者。

3、豬油蜜膏（《中華臨床藥膳食療學》）

原料：豬油100g，蜂蜜100g，黨參300g，白術(shù)300g，玉竹300g。

做法：將黨參、白術(shù)、玉竹放鍋中加水適量，煎沸30分鐘取煎液，反復取煎液3次，再將其液熬濃縮為稠糊狀。豬油、蜂蜜分別用小火煎煮至沸，晾溫，與稠糊狀藥液混合調(diào)勻即可用之。每次食用1湯匙，每日2次。

功效：補氣養(yǎng)血，滋陰潤燥，用治脾氣虛弱之痿證兼有口干、舌紅、便秘等脾陰虛證者。

溫馨小貼士：

急性脊髓炎的飲食注意4點

1）多吃豆類食品：豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，它有促進肌肉、骨骼、關節(jié)、肌腱的代謝，幫助修復病損的作用，如：大豆、黑豆、黃豆等?？芍委熞詽裰貫橹鞯娘L濕骨痛，對身體沉重、關節(jié)不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節(jié)腫痛而重著不適的風濕病，效果較好。黑豆又名烏豆、冬豆子，又可治療風濕疼痛，經(jīng)驗方用黑豆炒至半焦泡人黃酒，治療關節(jié)酸痛有效。

2）多吃果實食品：中醫(yī)認為急性脊髓炎是由腎虛引起筋骨、肌肉、關節(jié)的病損，而果實食品對筋骨、經(jīng)絡、風濕痹痛或腰膝無力極為有用。

3）平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品；同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃，魚，蝦，核桃，花生等；還要有意識地多選用保護眼睛的食物，如雞蛋，動物的肝，腎，胡蘿卜，菠菜，小米，大白菜，番茄，黃花菜，空心菜，枸杞。

4）飲食上要遠三白（糖，鹽，豬油），近三黑（黑芝麻、蘑菇、黑米），從營養(yǎng)價值看，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鴨），兩條腿不如一條腿（蘑菇），一條腿不如沒有腿（魚），經(jīng)常吃海帶、河魚、魚油可減低腦細胞死亡速度。