寒冷的冬季，大家最喜歡的進(jìn)食方式就是打火鍋。但是，對于痛風(fēng)患者來說，在吃火鍋的時候就不能夠隨心所欲的進(jìn)行了，因為這很有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸含量增高，而形成痛風(fēng)石。

為何吃火鍋易導(dǎo)致尿酸升高？

這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮等食物，這些食物含有大量的嘌呤，可引發(fā)痛風(fēng)，火鍋湯內(nèi)嘌呤含量比肉類高很多，比正常的飲食嘌呤含量高出30倍。

所以痛風(fēng)患者一定要少吃火鍋，如果真的要吃，那么可以在吃火鍋時配上蘇打水，因為火鍋內(nèi)酸性物質(zhì)比較多，可配一杯堿性的蘇打水來中和一下，此外也可以多喝白開水來稀釋尿酸，加速排泄。但是千萬不要喝啤酒，否則“雪上加霜”。而且，痛風(fēng)病人的吃火鍋時應(yīng)該多吃以素食為主的堿性食物，如新鮮蔬菜和水果，少吃肉類和海鮮。

以上就是關(guān)于預(yù)防痛風(fēng)石形成的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助。