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過(guò)敏性鼻炎
掛號(hào)科室：耳鼻咽喉科 同類(lèi)疾病：鼻炎鼻竇炎慢性鼻炎空鼻癥萎縮性鼻炎

補(bǔ)中通竅驅(qū)風(fēng)寒 黃花菜白芷燉魚(yú)頭

2014-04-24 08:56:39    作者：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線(xiàn)

春夏間是過(guò)敏性鼻炎患者的頭痛季節(jié)，尤其是在氣候多變的南方。不妨試試黃花菜白芷燉魚(yú)頭，黃花菜能滋陰潤(rùn)燥；白芷是辛溫解表類(lèi)中藥，性溫，有祛風(fēng)燥濕、通竅止痛的功效，合而燉魚(yú)頭，有補(bǔ)中、通竅、驅(qū)風(fēng)寒作用，是對(duì)過(guò)敏性鼻炎有輔助治療的藥膳。

材料：黃花菜30克、白芷10克（中藥店有售）、紅棗10個(gè)、大魚(yú)頭半個(gè)、姜3片。

烹制：各物洗凈。紅棗去核；魚(yú)頭煎至微黃，濺入少許熱水。一起下燉盅，加入熱開(kāi)水1000~1500毫升（約4~5碗量），隔水燉約2小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為3~4人量。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生：
佘自強(qiáng)（已故）
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：譚琳 ）

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