蓮藕湯是一年四季都啱飲的靚湯，蓮藕有健脾開胃的功效，不過生藕性寒、熟藕卻性溫，夏天飲用最好加點其他食材中和一下，今天加入紅腰豆、無花果和……詳細>>

淮山入湯，自身的粘液會被湯水吸收，經過長時間煲燉，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，健脾補虛，養(yǎng)心潤燥，頓時就會覺得燥熱褪去，津液……詳細>>

南方的8月水果最佳，譽稱嶺南佳果的楊桃正是上市之時，它鮮甜清潤多汁，中醫(yī)認為它性寒而味甘酸，具清熱、生津、止咳、利水、解酒之功，尤其適合……詳細>>

廣東民間十分熟悉時下的一種野菜，現(xiàn)在野菜草藥檔攤中常見到它。它的根部像一只老鼠仔，長長的莖藤長著一個個小瓜樣的果實，民間戲言為老鼠拉冬瓜……詳細>>

白菜干為嶺南地區(qū)悶熱日時常用之品，其性微寒，味甘，具有養(yǎng)心調血、通利腸胃、清肺熱的功效。豬肺味甘，性平，入肺經， 《本草圖經》載其有補肺……詳細>>