国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 營養(yǎng)誤區(qū) > 正文
癲癇
掛號(hào)科室:神經(jīng)內(nèi)科 同類疾病:原發(fā)性癲癇小兒癲癇顳葉癲癇癥狀性癲癇額葉癲癇

吃野味并不滋補(bǔ) 不注意可能會(huì)危害健康

2015-12-25 09:46:07      家庭醫(yī)生在線

吃野味真的滋補(bǔ)嗎?很多人都喜歡野味,一覺味道新鮮,二覺營養(yǎng)豐富。但是野味的好處缺乏科學(xué)依據(jù),不僅沒有滋補(bǔ)功效,或許還會(huì)帶來健康傷害。

誤區(qū)1:野味很滋補(bǔ)

人類食用的野生動(dòng)物生存的環(huán)境比較復(fù)雜,身上攜帶或體內(nèi)潛伏的病菌也不少,衛(wèi)生檢疫部門又難以進(jìn)行有效監(jiān)控,許多疾病的病原體就在對(duì)野生動(dòng)物的獵捕、運(yùn)輸、飼養(yǎng)、宰殺、貯存、加工和食用過程中擴(kuò)散、傳播,引發(fā)各類傳染病的。

誤區(qū)2:野味熟吃可以避免健康問題

不吃生食,只吃熟食野味,不會(huì)有問題吧。但科學(xué)研究表明,許多動(dòng)物攜帶的病毒、寄生蟲寄生在動(dòng)物的肌肉、血液、內(nèi)臟里,煎、炒、烹、炸、煮根本奈何它不得。以蛙為例,受曼壓裂頭絳蟲感染的青蛙達(dá)91%,這種寄生蟲在人們食用過程中進(jìn)入腸胃后寄生,然后又產(chǎn)幼蟲順血液鉆入體內(nèi)各部,如進(jìn)入人腦的話,它將導(dǎo)致失明、癱瘓、癲癇,甚至死亡。蛇更因以鼠為食,其體內(nèi)的寄生蟲種類更是舉不勝舉,其傷害往往帶有長短不等的潛伏期。

即使對(duì)野生動(dòng)物進(jìn)行極度徹底的烹煮,徹底殺滅病菌與寄生蟲,食客們還必須面臨重金屬積累的風(fēng)險(xiǎn)。在野生動(dòng)物身上,其體內(nèi)無法分解代謝的有害物質(zhì)會(huì)堆積得更多,且重金屬進(jìn)入身體后無法有效去除。因此,人食用這些野生動(dòng)物,也意味著接管它們蓄積了一生的重金屬。

“野味”和“家養(yǎng)味道”營養(yǎng)價(jià)值并無區(qū)別

從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看,野生動(dòng)物和人工飼養(yǎng)的動(dòng)物沒有明顯區(qū)別;也沒有發(fā)現(xiàn)野生動(dòng)物含有任何其它動(dòng)物性食品不能取代的東西,僅僅食用單一的食品很難說有什么特別的營養(yǎng)價(jià)值。

走出以上常見誤區(qū),既可以保護(hù)野生動(dòng)物,也可以避免自己的身體健康受到危害。

(責(zé)任編輯:林銀珍 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞: 誤區(qū) 滋補(bǔ) 野味

吃野味將面臨法律追責(zé) 吃野味真的滋補(bǔ)嗎?

今起,吃野味將面臨法律追責(zé)。據(jù)了解,針對(duì)近期多地食用穿山甲事件,國家林業(yè)局正式回應(yīng):中國此前法規(guī)僅對(duì)捕殺和交易野生動(dòng)物者處罰,自今年1月……詳細(xì)>>

官員考察吃穿山甲稱深愛野味 吃野味或可導(dǎo)致狂犬病

近日,一則“廣西考察吃穿山甲”網(wǎng)帖引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注,在網(wǎng)絡(luò)也鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。一名網(wǎng)友曬圖稱“(廣西)李局長黃書記請我們在辦公室煮穿山甲吃,……詳細(xì)>>

男性吃什么可以滋補(bǔ)壯陽

男性吃什么可以滋補(bǔ)壯陽?飲食與男性的性功能是存在很大的關(guān)系的,因此想要性功能好,需要通過食物來進(jìn)行滋補(bǔ)壯陽,不能夠盲目的滋補(bǔ),但是同時(shí)也……詳細(xì)>>

不同器官的營養(yǎng)需求不同 6款食物能滋補(bǔ)器臟

中醫(yī)認(rèn)為無味補(bǔ)五臟,身體中的五臟六腑也會(huì)挑食,只要選擇對(duì)的食物,就能夠促進(jìn)全身器官正常的運(yùn)作案,選錯(cuò)食物的話會(huì)導(dǎo)致慢性疾病發(fā)生,也就是說……詳細(xì)>>

冬季喝粥最滋補(bǔ) 不同男人喝不同滋補(bǔ)粥

冬季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),不光是女人要補(bǔ),男人也不例外,因?yàn)槟腥嗽谕饷κ聵I(yè),壓力很大所以男人更累,更需要滋補(bǔ)。專家建議:最好的滋補(bǔ)方式……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 劉茂才

  • 徐評(píng)議

  • 蔣海山

  • 卓文燕

  • 劉茂才主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院 腦病專科

    擅長:中西醫(yī)結(jié)合診治神經(jīng)內(nèi)科及其他內(nèi)科疾病,如中風(fēng)(腦梗塞、腦出血等)、眩暈、頭痛、癡呆、癲癇、顫證、失眠...詳細(xì)>>

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]