孩子發(fā)育飲食安排有3建議媽媽們學會了嗎？

2017-01-03 08:25:52 家庭醫(yī)生在線

在孩子成長發(fā)育的關鍵時期，媽媽要學會正確的安排孩子的日常飲食，避免阻礙孩子的發(fā)育。今天，就要為媽媽們支支招，介紹都有哪些營養(yǎng)是兒童發(fā)育絕對不能少的，快來一起學兩招吧。

孩子發(fā)育需要的營養(yǎng)元素

熱量：兒童的身體表面積較大，新陳代謝十分旺盛，所以基礎代謝速度十分快，加之嬰兒又必須合成較多的身體組織成分以供其快速生長，所以所需熱量是較多的。出生時每千克體重約需25大卡熱量。

蛋白質：每千克體重所需的蛋白質1.8～2.4克，主要用于提供兒童建造新生組織與組織量的需求。

脂肪：脂肪的作用除了提供相當量的熱量之外，最重要的是提供必需的脂肪酸，以提供兒童生長發(fā)育之需以及維持皮膚的健康。DHA是孩子成長必不可少的營養(yǎng)素之一，作為一種必需脂肪酸，它對孩子增強記憶與思維、頭腦開發(fā)等作用尤為顯著，還有改善視力的作用。

維生素：一般維生素兒童均能夠從日常食物或其他營養(yǎng)劑之補充獲得。像VA能幫助促進孩子的身體發(fā)育，強壯骨骼；VD可以促進鈣磷的吸收，有助于骨骼和牙齒健康。

礦物質：出生4個月后的嬰兒，因為體內預先貯存的鐵質已經(jīng)被身體所利用，必須適當添加鐵質營養(yǎng)劑，以滿足體內對鐵質的需要。而鈣能促進身體的成長與骨骼發(fā)育。

那么，孩子的飲食要怎么安排最好呢？

孩子發(fā)育飲食安排建議

選料科學，針對性強

幼兒食材的選料必須以易咀嚼、易消化、性能平和為標準。3-6歲的寶寶腸胃嬌嫩，需要媽媽巧妙地安排每日均衡膳食。未來星兒童成長牛奶消健型，特別添加DHA藻油+益生元，呵護孩子腸胃，幫助構建體內好環(huán)境，促進營養(yǎng)的吸收。

配料巧妙，營養(yǎng)平衡

3-6歲階段，是寶寶成長發(fā)育的關鍵時期，對營養(yǎng)素的需要量也相對較高。未來星小小兒童成長牛奶營養(yǎng)均衡型，專為3-6歲寶寶研發(fā)，富含50種膳食營養(yǎng)精華，特別添加DHA藻油、優(yōu)質益生元-低聚半乳糖，幫助寶寶攝取均衡營養(yǎng)。食物的多樣性說說簡單，但是對許多父母來說并不是一件容易的事情，所以對于那些沒有足夠的時間、精力和技能去研究寶寶飲食的家長，也可以選擇像蘇泊爾空氣翻炸鍋這種現(xiàn)代化的烹飪用具，只需要將食材放進去，并設定好烹飪方式和時間，剩下的一切工作由鍋來替你完成。它可以最大限度地簡化烹調過程，保證食物少油、少鹽、無味精且味道更鮮美，而且可以實現(xiàn)煎、炒、炸、烤等多種形式的菜肴，保證寶寶食物的多樣性。

清潔衛(wèi)生，拒絕污染

幼兒免疫力差、抵抗力弱，烹調菜肴時應把安全衛(wèi)生放在第一位。如肉類熟食必須先蒸后吃，時令蔬菜忌生吃，及時消毒清潔操作間、烹飪器具。

媽媽們，還需要注意的就是孩子的飲食誤區(qū)是什么。

孩子發(fā)育飲食應避免誤區(qū)

牛奶+雞蛋的早餐方式。實際上早餐如果沒有谷類食品，如饅頭、面條、稀飯等，很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，孩子喝完牛奶后，最好喝少量水清潔口腔。

多給孩子吃鈣片。補鈣專家認為，嬰幼兒體內并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

寶寶營養(yǎng)全靠"湯"。無論什么湯，湯中的營養(yǎng)都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但只含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。

豆制品是蔬菜。實際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜類所含的營養(yǎng)。

大便干燥只需吃香蕉。吃這些并不完全管用，最重要的是使孩子養(yǎng)成良好的排便習慣，排便時間要相對固定。

內臟等于肝臟。動物內臟對孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，動物內臟還包括心、肺、腰，而肝臟內經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其他動物內臟。

蔬菜削皮吃有營養(yǎng)。其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。另外，菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。

吃高蛋白就會營養(yǎng)好。小兒的腎臟尚嬌嫩，如果天天攝入"高蛋白"，天長日久，難免不堪重負。"高蛋白"不等于營養(yǎng)好，營養(yǎng)好是指膳食合理，多樣、平衡、適量。