秋老虎威力不減，太陽(yáng)毒性十足，要時(shí)刻做好防曬工作。可是，防曬霜涂多了，不但麻煩，容易出油，還會(huì)影響維生素D的合成，妨礙鈣的利用，造成缺鈣。專家推薦，烈日下不如多用食物防曬，番茄制品，就是最好的防曬霜。

番茄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更是皮膚的天然保護(hù)傘。因?yàn)樗缓烊粡?qiáng)力抗氧化劑——番茄紅素。每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)降低40%。食用番茄制品比吃鮮番茄更易吸收番茄紅素。據(jù)近日?qǐng)?bào)道，最新研究表明，食用番茄醬或番茄汁可以防曬、預(yù)防皺紋。研究人員將受測(cè)人群分成兩組，一組常吃番茄醬，一組則根本不食用。結(jié)果多吃番茄醬的人群的皮膚抗曬能力比另一組提高了33%。不僅是防曬，多吃番茄制品的功效還體現(xiàn)在抵御肌膚老齡化的問(wèn)題上。皮膚暴露于太陽(yáng)下會(huì)受到紫外線的傷害，產(chǎn)生的自由基會(huì)改變皮膚的分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致肌膚過(guò)早衰老甚至誘發(fā)皮膚癌。而番茄中富含的番茄紅素，可以有效對(duì)抗自由基。

大量研究證明，番茄制品中的番茄紅素更易被人體吸收。專家表示：多吃番茄制品，可以提高皮膚的膠原水平，這能幫我們留住歲月，永葆年輕。所以，番茄制品有理由成為烈日下必備的防曬霜。