主推飲劑：薏仁百合冰糖飲

準(zhǔn)備薏仁50克、干百合10克，淘洗后用溫水浸泡20分鐘，然后放入鍋中，加水適量，煮沸后再用微火煮40分鐘，快煮好時(shí)加入冰糖調(diào)味即可。

適用癥狀

戰(zhàn)痘健脾

薏仁又叫薏苡仁，也叫薏米，是常用的中藥，也是我們?nèi)粘３３缘氖澄?。薏仁在中國有天下第一米的美譽(yù)，很多人都知道薏仁能利水、健脾、清熱，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，它的有效成分脂肪油還能降低血糖和血清鈣，有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用。

其實(shí)，薏仁還是非常有名的美容食品，美容教主大S便將其列為第一美容勝品。薏仁在使皮膚光澤細(xì)膩和消除粉刺、脫屑、起斑等方面均有效果，而這款甜品，就是針對痤瘡的食療方。

防病須知

煮前泡泡

薏仁熱量不高，卻容易令人有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食，不過由于它不容易煮熟，過度烹煮又會(huì)破壞食療效果，所以煮之前最好先用水浸泡3個(gè)小時(shí)以上。

數(shù)據(jù)補(bǔ)充

薏仁含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克薏仁的膳食纖維為兩克、蛋白質(zhì)為12.8克，鎂和鉀的含量也不低，分別為88毫克和238毫克，而等量的稻米中，只含膳食纖維0.7克、蛋白質(zhì)7.4克、鎂34毫克、鉀103毫克。