山藥皮里含有皂角素，去皮的時(shí)候會(huì)感覺(jué)手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去山藥皮，直接信手拈來(lái)就削皮。結(jié)果有的人把那種滑滑的粘液弄到滿手都……詳細(xì)>>

生活中很少有人刻意的去吃山藥，這是因?yàn)橄鄬?duì)于其他的淀粉類食物來(lái)說(shuō)，山藥的味道不佳?？墒悄阒绬?，山藥中富含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)我們的身體有……詳細(xì)>>

對(duì)人體健康非常有益，多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，因而被稱為“食物藥”。寶寶可以是吃，但由于寶寶年齡小，腸胃功能發(fā)育還不夠……詳細(xì)>>

還可以將山藥和骨頭一起熬湯，再將湯和粥一起煮開給寶寶吃，一次少吃點(diǎn)。寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會(huì)消化不良，要少量添加。詳細(xì)>>

新鮮的山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，如果山藥的橫切面是呈黃色似鐵銹的切勿購(gòu)買。另外買山藥時(shí)也不要買發(fā)芽的山藥，以免食用中毒。詳細(xì)>>