古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸鹽,如果炒熟存放過久,硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,吃了這種韭菜會(huì)有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。因此,炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。
韭菜具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它性溫、味甘辛,是一種溫和的補(bǔ)陽食物,具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效,非常適合秋冬季節(jié)經(jīng)常腰酸、手足發(fā)涼的人食用。
特別提示
韭菜又被稱為“起陽草”,堪稱蔬菜中的“*”。韭菜的葉、籽、根皆可入藥,可用于治療陽痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、反胃等癥狀。此外,在感冒、傷寒高發(fā)的秋冬季節(jié),多吃點(diǎn)韭菜還能對(duì)綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
韭菜含多量的硝酸鹽,如果炒熟存放過久,硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽,吃了這種韭菜會(huì)有不適感,主要表現(xiàn)為頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等。因此,炒熟的韭……詳細(xì)>>
蜂蜜與豆腐同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋……詳細(xì)>>
首先有一點(diǎn)要注意的是,泡蜂蜜的時(shí)候千萬不能用熱水,因?yàn)闊崴畷?huì)破壞蜂蜜中含有的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),從而也就破壞了蜂蜜的大部分營(yíng)養(yǎng),最好的泡蜂蜜的水……詳細(xì)>>
蔥蒜和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材,但民間一直有此說法。古醫(yī)書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載,蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。有發(fā)現(xiàn)蜂蜜與……詳細(xì)>>
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,它味道甜膩,爽滑可口,是很多人經(jīng)常食用的食物。但是有些食物如果跟蜂蜜一起食用,不僅起不了該有的作用,還會(huì)危害身……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]