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買韭菜時您需要學(xué)會察顏觀色

2017-06-26 18:02:47      

買韭菜時您需要學(xué)會察顏觀色

食用含農(nóng)藥的毒韭菜會出現(xiàn)頭痛、惡心、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重影響人的健康。因此,選購韭菜要學(xué)會察顏觀色,特別是漂亮的韭菜千萬別買。

買韭菜,不妨學(xué)學(xué)以下幾招:

一看顏色,別挑看起來特別油綠的;

二看個頭,別選特別粗壯的;

三看葉子,別買特別厚實的。

此外,要提醒的是,目前韭菜使用的農(nóng)藥都是有機磷類,能溶于水,因此,韭菜買回后最好多在水里泡泡,多用水沖沖,就會減少農(nóng)藥殘留。還可以在堿水或洗米水中多浸泡清洗一下,效果會更好。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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