優(yōu)質(zhì)酸菜顏色自然，葉呈淡黃色至深黃褐色，幫呈半透明的白色至深黃色，短期暴露在空氣中或真空包裝后貨架期期間經(jīng)過光照后顏色會慢慢變灰暗，這一……詳細>>

醬油食前要驗明正身。消費者在市場上購買醬油時，特別要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。買醬油要一看二搖三嘗味。看質(zhì)量指標，看顏色；好醬油搖起來會起很……詳細>>

初秋是由熱轉(zhuǎn)涼的季節(jié)，氣候慢慢變得干燥。這種干燥的氣候，使人的皮膚、口舌易干燥、毛發(fā)脫落，而且對肺也很不利，容易誘發(fā)或加劇慢性支氣管炎……詳細>>

毛豆：現(xiàn)在上市的多為中、晚熟品種，一般來說晚熟的毛豆豆粒大，吃口糯性，所以立秋以后的毛豆比5-6月上市的好吃?，F(xiàn)在上海春秋季栽培的毛豆，……詳細>>

現(xiàn)在是花生大量上市的時間，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。從營養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可??；生食也不可取，因為在花生生……詳細>>