古熾明 副主任醫(yī)師
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夏天喝什么湯好?試試這款蓮藕豬骨湯
材料:蓮藕、豬脊骨,味精、鹽適量。
做法:
1、豬脊骨洗凈,先用開(kāi)水煮開(kāi),將混濁的湯水去掉,再用清水清洗。
2、蓮藕去皮,切塊,放高壓鍋里加冷水煮約二十分鐘。
3、把處理好的豬脊骨跟蓮藕放開(kāi)水鍋里再熬約半個(gè)小時(shí),起鍋前加少許鹽、味精即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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