為什么吃韭菜會拉肚子

相信大家對于韭菜肯定是不會陌生吧，韭菜是經(jīng)常可以吃到的一種蔬菜，韭菜不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃韭菜不但有補腎的功效而且還能治療男性朋友的陽痿，所以一定要懂得如何利用韭菜來為健康服務(wù)，韭菜的做法有很多種，不過吃太多韭菜可能會出現(xiàn)拉肚子的癥狀。

韭菜本來就有“斷腸草”之稱，韭菜，根據(jù)中醫(yī)藥籍記載，其性味，辛、甘、溫，且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血；能治陽萎、早泄，故又名「起陽草」。

而就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點，韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。

韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫(yī)膳療里卻具有藥用的價值。除了可降低血脂外，「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。

其實并非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫(yī)對男性性功能的治療方法，就是根據(jù)「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當(dāng)些。

雖說吃韭菜好處多多，但是以下幾種狀況則宜禁食，由于韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。此外，夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。

另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。因為韭菜屬于纖維性植物，滑腸。有的人不能晚上吃韭菜，吃了后覺得燒心，不舒服。