古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
寒露節(jié)氣養(yǎng)胃食譜 香菇冬瓜球的做法
原料:香菇、雞湯、淀粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法:香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數分鐘后,倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
功效:補益腸胃,生津除煩。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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