粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小時，下入木瓜塊，用……詳細(xì)>>

炒鍋置火上，放油熱至7成，下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘，下味精調(diào)味即可出鍋裝盤，滴上香油，撒上蔥花即可上桌。詳細(xì)>>

豆芽也稱芽苗菜，就是由豆類培育而成的。豆芽的品種豐富，營養(yǎng)全面，是常見的蔬菜。豆芽中含有一種干擾素生劑，能誘生干擾素，增加體內(nèi)抗生素，增……詳細(xì)>>

怎樣吃紅燒肉才能不膩呢？在熬煮紅燒肉的時候用了山楂，熬出來的醬汁酸甜可口，抵消了紅燒肉本身的肥膩感。這道美味可口的山楂紅燒肉，吃多了也不……詳細(xì)>>

皮蛋瘦肉粥是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于淮揚(yáng)菜系，受到大多數(shù)人的喜愛。其實(shí)簡單6步就可以做成營養(yǎng)美味的皮蛋瘦肉粥。詳細(xì)>>