古熾明 副主任醫(yī)師
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山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。
不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食的時(shí)候,可以把山藥制成山藥泥少量食用。
還可以將山藥和骨頭一起熬湯,再將湯和粥一起煮開(kāi)給寶寶吃,一次少吃點(diǎn)。寶寶消化功能還不是很健全的,吃多了會(huì)消化不良,要少量添加。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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